Investigadores analizaron el impacto combinado de diversos aditivos alimentarios y encontraron posibles vínculos con problemas de salud intestinal, inflamación y riesgo metabólico.
Aunque estudios previos se centraban en sustancias individuales, esta nueva aproximación sugiere que la mezcla de aditivos en alimentos ultraprocesados podría ser más perjudicial de lo que se creía. Se recomienda moderar el consumo de estos productos y optar por alimentos frescos y naturales.
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