Estos son los alimentos que NO debes comer después de entrenar en el gym
Después de una sesión en el gimnasio, la alimentación juega un papel clave en la recuperación muscular, el control del peso y el bienestar general. Sin embargo, hay ciertos alimentos que pueden ralentizar la digestión, provocar inflamación y afectar el rendimiento físico.
Un artículo publicado en HuffPost titulado What To Eat And Drink Immediately After A Workout (Qué comer y beber inmediatamente después de un entrenamiento) recopila la opinión de nutricionistas y médicos sobre los mejores y peores alimentos para después del ejercicio.
¿Qué alimentos debes evitar después del entrenamiento?
1. Comida rápida y frituras
Las hamburguesas, papas fritas y alimentos ultraprocesados contienen grasas saturadas y trans, que pueden ralentizar la digestión y aumentar la inflamación. En lugar de favorecer la recuperación muscular, estos alimentos pueden provocar fatiga y afectar el rendimiento.
2. Bebidas alcohólicas
El alcohol deshidrata el cuerpo y afecta la síntesis de proteínas, impidiendo que los músculos se reparen correctamente. Según expertos en nutrición deportiva, una sola bebida alcohólica puede retrasar la reposición de glucógeno hasta por 36 horas.
3. Dulces y bollería industrial
Los productos con alto contenido de azúcar refinada, como donas, galletas y chocolates comerciales, generan un pico de glucosa seguido de una caída rápida de energía. Además, pueden interferir con la síntesis de proteínas y la recuperación muscular.
4. Lácteos con alto contenido de grasa
Si bien los lácteos pueden ser una fuente de proteínas, los que contienen altos niveles de grasa, como ciertos quesos y cremas, pueden ralentizar la digestión y hacer que te sientas pesado y con poca energía después del entrenamiento.
5. Alimentos picantes
Las comidas con mucho condimento pueden causar problemas digestivos, como acidez o inflamación intestinal, dificultando la absorción de nutrientes esenciales para la recuperación muscular.
6. Refrescos y bebidas azucaradas
Estas bebidas tienen altos niveles de azúcar y aditivos artificiales, lo que afecta la hidratación y desequilibra los electrolitos, provocando fatiga y reduciendo la eficiencia del metabolismo.
7. Carnes procesadas
Los embutidos como salami, chorizo y salchichas contienen conservantes y exceso de sodio, lo que puede provocar inflamación y retención de líquidos, dificultando la recuperación muscular.
¿Qué debes comer en su lugar?
Para potenciar los efectos de tu entrenamiento y mejorar la recuperación, elige alimentos ricos en proteínas magras y carbohidratos complejos, como:
- Pollo a la parrilla con batatas
- Salmón con quinua
- Batido de proteína con bayas y mantequilla de nueces
- Frutas ricas en antioxidantes, como los arándanos
- Vegetales de hoja verde, como espinacas y kale
- Yogur griego con frutos secos
Mantener una alimentación adecuada después del ejercicio optimiza la recuperación muscular y maximiza los beneficios del entrenamiento. Evitar los alimentos incorrectos te ayudará a sentirte con más energía y obtener mejores resultados.
¡Únete a nuestro canal en WhatsApp! Las noticias más relevantes del día directamente en tu dispositivo móvil.
TE PODRÍA INTERESAR