domingo, diciembre 21, 2025

Inflación golpeó el cierre de año en Yucatán; pollo, carne y gas, por las nubes

El cierre de año en Yucatán, marcado por festividades tradicionales como la Navidad y el Año Nuevo, intensificó los efectos de la inflación en el poder adquisitivo de los hogares. El incremento de precios en productos básicos y servicios coincidió con una temporada de alto gasto para las familias que buscaban mantener sus tradiciones y cubrir necesidades esenciales de consumo.

Este jueves, el Inegi publicó datos inflacionarios correspondientes a diciembre de 2024 y reveló que Yucatán es uno de los cinco estados del país que registró mayores incrementos de precios en rubros esenciales como alimentos, transporte y vivienda, afectando el poder adquisitivo de los hogares. Otros estados con una tendencia similar son Baja California, Baja California Sur, Nayarit y Veracruz.

Con una variación mensual del 0.58% en el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC), superior al promedio nacional (0.38%), las familias enfrentaron aumentos en alimentos básicos como pollo y carne o en servicios como el gas doméstico o los taxis.

Impacto en las festividades

Productos esenciales para las cenas navideñas y de fin de año, como pollo, carne de res, frutas y verduras, se encarecieron. Por ejemplo, el precio del pollo subió un 2.29% mensual, y otros productos básicos como la uva, tradicional en las celebraciones, aumentaron más de un 20%. Esto obligó a muchas familias a ajustar sus menús, optar por alternativas más económicas o reducir la cantidad de alimentos preparados.

Los servicios de restaurantes, loncherías y taquerías, que son populares durante reuniones familiares, tuvieron un alza del 0.90% mensual, lo que habría dificultado que las familias celebraran fuera de casa, una tradición común en las festividades.

Los aumentos en transporte (0.87% mensual) afectaron a quienes se desplazaron para visitar familiares o participar en eventos comunitarios. Esto implicó un mayor gasto en gasolina, transporte público o incluso en taxis, lo que representó una carga adicional en los presupuestos festivos.

PRINCIPALES AFECTACIONES

Alimentos y Bebidas: Aunque el incremento mensual fue moderado (-0.10%), la inflación anual de 4.36% impactó directamente en productos básicos como pollo, carne de res y servicios alimenticios (loncherías y restaurantes), que registraron aumentos importantes en sus precios. Esto presionó los presupuestos familiares, especialmente en sectores de bajos ingresos.

Transporte: Con un alza mensual del 0.87% y una inflación anual de 4.87%, el transporte público y privado encareció la movilidad en la región. Este aumento también afectó el costo de los servicios turísticos, fundamentales para una economía tan dependiente del turismo como la de Yucatán.

Vivienda y Servicios Básicos: Los costos de vivienda, agua, electricidad y gas crecieron un 3.33% anual, lo que representa una carga adicional para los hogares. En particular, el gas doméstico LP registró un aumento mensual del 1.90%, exacerbando los gastos cotidianos.

Paco Marín
Paco Marín
Paco Marín es un periodista egresado en Comunicación y Periodismo por la Universidad Latinoamericana. Su experiencia abarca una amplia gama de temas críticos como salud, política, medio ambiente, infraestructura y educación, lo que le confiere un conocimiento diverso y una perspectiva integral en sus contribuciones. Su formación académica y experiencia práctica fortalecen la fiabilidad y experticia del contenido que genera.
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