Viajar en avión puede ser una experiencia emocionante… o muy incómoda si se eligen mal los alimentos antes de despegar.
De acuerdo con especialistas en salud digestiva y bienestar durante los vuelos, lo que comas antes de abordar puede marcar la diferencia entre un trayecto tranquilo y uno lleno de molestias.
El doctor Claudio Plá, psiquiatra y fundador del programa Poder Volar, explica que muchos pasajeros sufren malestares por una combinación de ansiedad, presión atmosférica y elección inadecuada de alimentos.
Su consejo principal: “llegar al avión sin hambre, pero sin el estómago lleno”.
Alimentos que sí puedes comer antes del vuelo
Plá recomienda consumir hidratos de carbono de fácil digestión, como pasta, arroz o pan, antes del vuelo. Estos ayudan a mantener los niveles de glucosa estables y reducen la sensación de ansiedad.
“Quien está nervioso y tiene el estómago cerrado puede comer una barra de cereal o un caramelo. Es importante mantener la glucemia estable para evitar malestar físico y mental”, explica el experto.
Los alimentos livianos, con bajo contenido de grasa, son ideales porque no sobrecargan el sistema digestivo ni aumentan la acidez durante el vuelo.
Qué alimentos y bebidas se deben evitar antes de abordar
Los expertos son claros: evita frituras, picantes, gaseosas y alcohol.
El doctor Carlos Waldbaum, gastroenterólogo y exjefe del Hospital de Clínicas José de San Martín, señala que la presión reducida en la cabina puede provocar expansión de gases intestinales, lo que causa hinchazón y malestar abdominal.
Además, el exceso de sal y azúcar agrava la retención de líquidos y el insomnio, especialmente en niños y adultos mayores.
Por ello, no se recomienda comer snacks procesados, refrescos, café o bebidas alcohólicas antes o durante el vuelo.
“El alcohol y el café en exceso deshidratan y pueden agravar el jet lag o causar cansancio”, advierte Waldbaum.
La hidratación: clave para prevenir el malestar
En vuelos largos o con cambios de horario, la hidratación es fundamental.
Los especialistas recomiendan beber un vaso de agua por cada hora de vuelo, evitar las bebidas gaseosas y preferir agua natural o con electrolitos.
El doctor Ramiro Heredia, del Hospital de Clínicas José de San Martín, agrega que la cabina del avión tiene bajo nivel de humedad, lo que favorece la deshidratación y la irritación de mucosas.
“El agua es la mejor aliada para prevenir la fatiga, el estreñimiento y el jet lag”, afirma.
Consejos prácticos durante el vuelo
- Evita comidas pesadas antes de despegar.
- No esperes al final del servicio para ir al baño, pues puede haber turbulencias o filas.
- Elige comidas conocidas y seguras, sin probar alimentos nuevos.
- Mantente en movimiento cada cierto tiempo para mejorar la digestión.
Además, prepararte mentalmente reduce la ansiedad: combina una comida ligera con snacks que te brinden bienestar, como frutos secos o una barra de cereal.
La ciencia detrás de una buena digestión aérea
Viajar altera el cuerpo: la baja presión, el aire seco y la falta de movimiento afectan la digestión.
Según los CDC, los problemas más comunes durante vuelos son diarrea, estreñimiento e indigestión.
La solución está en comer seguro, hidratarse y mantener hábitos estables antes, durante y después del vuelo.El secreto para disfrutar un viaje sin contratiempos no está solo en elegir el asiento correcto o llevar auriculares con cancelación de ruido…
Está en saber qué poner en tu plato antes de volar.
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