Ana, madre de dos hijos, trabaja desde casa mientras cuida a su familia. A las 10 de la mañana, ya siente que no puede más. Su mente se dispersa, su energía cae y su productividad se desvanece. Como millones, ha normalizado este agotamiento diario. Pero lo que no sabe es que su alimentación puede estar jugando un papel clave en su fatiga.
Según Paula Sáiz de Bustamante, especialista en nutrición, una dieta equilibrada y rica en nutrientes esenciales es la primera herramienta para combatir el cansancio mental y físico. En declaraciones a Women’s Health, la experta señala que muchas personas subestiman cómo lo que comen afecta directamente su capacidad de concentración y su nivel de energía.
¿Hemos normalizado el cansancio? La OMS dice que sí
La fatiga crónica no es solo estar cansado: puede ser un problema de salud. La OMS ya lo cataloga como una condición asociada a los estilos de vida modernos. “Vivimos en un mundo que exige demasiado y alimenta poco”, afirma Sáiz de Bustamante.
El cerebro, uno de los órganos más demandantes en términos de energía, sufre cuando no recibe nutrientes adecuados. Resultado: niebla mental, estrés, irritabilidad y fatiga constante.
Los nutrientes que reactivan tu cerebro y cuerpo
Vitamina B-complex: mejora la resistencia al estrés y la energía celular.
Omega‑3 (EPA y DHA): reduce la fatiga mental, protege las neuronas y mejora la memoria.
Magnesio: ayuda a dormir mejor, reduce el estrés y equilibra el ánimo.
Hierro: combate la fatiga, incluso en personas sin anemia clínica.
Otros aliados menos conocidos
- Alpinia galanga (de la familia del jengibre): ayuda a la digestión y puede reducir el estrés oxidativo.
- Adaptógenos naturales: presentes en ginseng, rhodiola o ashwagandha, ideales para momentos de alta exigencia.
Qué comer (y qué evitar) para rendir más sin agotarte
Lo que debes incluir en tu dieta diaria:
- Frutos secos y semillas
- Huevos, pescados azules y cereales integrales
- Legumbres y vegetales de hoja verde
- Infusiones naturales (como galanga o té verde)
Evita estos alimentos si quieres mantener tu energía:
- Azúcares refinados
- Ultraprocesados
- Snacks con grasas trans
“La alimentación rica en nutrientes estabiliza el cortisol y apoya al sistema nervioso”, explica la especialista. Complementa con buen descanso, ejercicio moderado y técnicas de gestión emocional como la meditación o respiración consciente.
Hábitos + nutrición: la fórmula contra el agotamiento moderno
Una buena dieta no lo es todo, pero es el pilar de una mente clara y activa. Si se combina con descanso, ejercicio y técnicas antiestrés, el efecto es transformador. “Comer bien no solo es una cuestión física, sino también mental”, concluye Sáiz de Bustamante.
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