Receta de galletas de mantequilla con naranja: Un dulce regalo navideño

En esta Navidad, sorprende a tus seres queridos con unas galletas de mantequilla con naranja que no solo son deliciosas, sino también una opción única para regalar. Estas galletas destacan por su aroma cítrico, textura crujiente y un sabor que evoca las festividades.

A continuación, te compartimos la receta completa, tips para conservarlas frescas y creativas ideas para envolver las galletas navideñas y ser un regalo inolvidable.

Ingredientes para galletas navideñas

Para 4-6 personas:

• 90 g de mantequilla a temperatura ambiente
• 1/2 taza de azúcar granulada
• 1 huevo
• 1 cucharada de ralladura de naranja
• 3 cucharadas de jugo de naranja natural (opcional)
• 2 tazas de harina de trigo
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1 pizca de sal

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Cómo hacer galletas de mantequilla con naranja

1. Prepara la base de la masa:
   En un tazón grande, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Añade el huevo, la ralladura de naranja y, si lo deseas, el jugo de naranja para potenciar el sabor.
2. Mezcla los ingredientes secos:
   En otro tazón, cernir la harina, el polvo para hornear y la pizca de sal. Incorpóralos poco a poco a la mezcla húmeda hasta obtener una masa homogénea.
3. Refrigera la masa:
   Envuelve la masa en papel film y déjala en el refrigerador durante 30 minutos.
4. Forma las galletas:
   Precalienta el horno a 180 °C. Forma bolitas con la masa y colócalas en una charola con papel encerado. Usa un vaso para aplanarlas ligeramente.
5. Hornea y enfría:
   Hornea por 15 minutos. Deja enfriar las galletas dentro del horno apagado para evitar que pierdan su textura crujiente.

Consejos para almacenar y mantener frescas tus galletas

Para disfrutar de estas galletas por más tiempo, sigue estos consejos:

• Enfría completamente: Antes de guardarlas, asegúrate de que estén completamente frías para evitar la condensación.
• Intercala papel encerado: Coloca papel encerado entre cada galleta para conservar su frescura y evitar que se peguen.
• Usa recipientes herméticos: Guarda las galletas en un lugar fresco y seco, preferentemente en un recipiente hermético.

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Ideas originales para envolver las galletas como regalo

1. Papel celofán: Coloca las galletas en un paquete de celofán y ciérralo con un listón rojo para un look clásico.
2. Cajitas de cartón: Usa pequeñas cajas decoradas o píntalas con motivos navideños para personalizar el regalo.
3. Papel crepé estilo dulce: Envuelve las galletas como un caramelo gigante. Solo ata los extremos y ¡listo!
4. Bolsitas de tela reutilizable: Opta por un toque ecológico con bolsas de tela o manto de cielo que los destinatarios puedan reutilizar.
5. Bolsas de papel personalizadas: Decora las bolsas con nombres y mensajes navideños escritos a mano para un toque especial.

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