El mojito es uno de los cocteles más famosos del mundo. Su combinación de ron, azúcar, lima, menta y soda lo convierte en una bebida refrescante, perfecta para cualquier ocasión. Su historia se remonta al siglo XVI, cuando los piratas y exploradores utilizaban una mezcla similar, llamada «El Draque», como remedio medicinal.
Sin embargo, el mojito moderno se popularizó en el siglo XX en Cuba, donde bares como La Bodeguita del Medio lo convirtieron en una de sus especialidades. Se dice que el escritor Ernest Hemingway era un fiel amante de este coctel y contribuyó a su fama internacional con su famosa frase:
«Mi mojito en La Bodeguita, mi daiquiri en El Floridita.»
Hoy en día, el mojito ha trascendido fronteras y se ha reinventado con distintas variaciones que incluyen frutas tropicales y otros licores, pero su esencia sigue siendo la misma: frescura, equilibrio y un toque cubano inconfundible.
Cómo hacer un mojito clásico y perfecto
El secreto de un mojito ganador está en la calidad de los ingredientes y la técnica de preparación. Aquí te enseñamos cómo hacerlo de manera tradicional.
Ingredientes
- 50 ml de ron blanco
- 10 hojas frescas de hierbabuena
- ½ lima, cortada en cuartos
- 2 cucharaditas de azúcar
- Hielo picado
- Soda o agua con gas
- Rama de hierbabuena y rodaja de lima para decorar
Preparación paso a paso
- En un vaso resistente, coloca los cuartos de lima junto con el azúcar y tritura suavemente para liberar los jugos.
- Añade las hojas de hierbabuena y machácalas ligeramente para que liberen su aroma.
- Llena el vaso con hielo picado y vierte el ron blanco sobre el hielo.
- Completa con soda hasta llenar el vaso y mezcla suavemente con una cuchara.
- Decora con una rama de hierbabuena y una rodaja de lima.
Tip: No machaques demasiado la hierbabuena para evitar un sabor amargo.
Otros dos cocteles clásicos con ron que debes probar
Si eres amante del ron, no puedes dejar de probar estos dos cocteles icónicos que complementan al mojito en la lista de los más famosos:
Daiquiri de frutas, un coctel tropical y versátil
El daiquiri es otro clásico de la coctelería cubana, ideal para quienes buscan una bebida dulce, afrutada y refrescante.
Ingredientes
- 50 ml de ron blanco
- 1 cucharada de azúcar
- 30 ml de jugo de lima
- 100 g de frutas frescas (fresas, mango o frambuesas)
- Hielo triturado
Preparación
- En una licuadora, mezcla las frutas frescas con el jugo de lima, el azúcar y un puñado de hielo triturado.
- Añade el ron blanco y licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
- Sirve en una copa fría y decora con un trozo de la fruta utilizada.
Tip: Si prefieres una versión más intensa, puedes agregar un toque de licor de naranja o triple sec.
Piña colada, el sabor del Caribe en un vaso
La piña colada es un coctel emblemático de Puerto Rico, perfecto para quienes disfrutan de sabores dulces y cremosos.
Ingredientes
- 60 ml de ron blanco
- 90 ml de jugo de piña
- 30 ml de crema de coco
- Hielo al gusto
- Trozo de piña o cereza maraschino para decorar
Preparación
1 ️ En una licuadora, combina el jugo de piña, la crema de coco y el ron con abundante hielo.
2 ️ Licúa hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
3 ️ Sirve en un vaso alto y decora con un trozo de piña o una cereza maraschino.
Tip: Para una versión sin alcohol, puedes sustituir el ron por leche de coco.
¿Cómo elegir el mejor ron para cocteles?
El ron es el ingrediente estrella de estos cocteles, por lo que elegir el adecuado marcará la diferencia. Aquí algunos consejos:
Ron blanco: Ideal para mojitos y daiquiris, por su sabor ligero y suave.
Ron añejo: Más complejo y con notas de caramelo y vainilla, excelente para cocteles más intensos.
Ron oscuro: Aporta profundidad de sabor, perfecto para tragos como el Mai Tai o el Dark ‘n’ Stormy.
Disfruta la magia del ron con estos cocteles clásicos
Los cocteles con ron tienen una historia rica y una versatilidad que los hace perfectos para cualquier ocasión. Ya sea que prefieras la frescura del mojito, la intensidad del daiquiri o la dulzura de la piña colada, cada trago es una invitación a viajar por los sabores del Caribe.
¿Listo para sorprender a tus amigos con estas recetas? Prueba estos cocteles y dale un toque especial a tus reuniones.
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