El recalentado navideño es una de las tradiciones más queridas en las familias mexicanas. Después de la gran cena de Navidad, las sobras se transforman en una nueva oportunidad para disfrutar de deliciosos platillos. ¿Qué mejor manera de aprovechar los restos de pavo que con un sándwich único que combina lo mejor de los sabores navideños? Este sándwich de pavo ahumado con mermelada de arándanos es una opción fácil, rápida y sabrosa para prolongar la magia navideña.
El contraste entre el pavo, el jamón, la lechuga fresca y la mermelada de arándanos crea una experiencia deliciosa. Además, su preparación es tan sencilla que podrás disfrutar de este platillo en minutos. Si buscas una forma rápida de disfrutar las sobras del recalentado navideño, este sándwich será la opción perfecta.
Ingredientes para un sándwich delicioso
Este sándwich es ideal para compartir en familia o con amigos. Los ingredientes son sencillos y fáciles de encontrar. La receta está diseñada para preparar seis porciones y se puede tener lista en solo 21 minutos. Aquí te dejamos lo que necesitas:
- 2 rebanadas de pan de huevo o rosca navideña (60 g)
- 1 cucharada de mayonesa (15 g)
- 1 rebanada de queso amarillo tipo americano (25 g)
- 1/4 taza de pavo sobrante rebanado (30 g)
- 1/4 taza de jamón sobrante rebanado (30 g)
- 2 cucharadas de mermelada de arándanos o fresa (30 g)
- ¼ de taza de hojas verdes, coleslaw o ensalada sobrante (25 g)
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal (30 g)
Procedimiento paso a paso
Preparar este delicioso sándwich es muy sencillo, solo sigue estos pasos y disfruta de un plato navideño renovado.
1. Prepara la base del sándwich
Unta una rebanada de pan con mayonesa y coloca una rebanada de queso americano sobre ella. Este será el inicio de una capa suave y cremoso en tu sándwich.
2. Rellena el sándwich
Añade las rebanadas de pavo y jamón sobrante sobre el queso, seguido de una cucharada de mermelada de arándanos. El toque dulce de la mermelada se mezcla perfectamente con el sabor ahumado del pavo, creando un contraste único. Agrega las hojas de lechuga o coleslaw para darle frescura y un toque crujiente.
3. Cierra y dora el sándwich
Cubre todo con otra rebanada de pan y, en una sartén a fuego medio-bajo, derrite la mantequilla. Coloca el sándwich en la sartén y cocina cada lado durante 2-3 minutos, o hasta que el pan esté dorado y crujiente.
4. Corta y sirve
Una vez dorado, retira el sándwich de la sartén y colócalo sobre una tabla. Corta por la mitad para facilitar su consumo. ¡Y listo! Tu sándwich navideño está listo para disfrutar.
¿Cuántas calorías tiene este sándwich navideño?
Cada porción de este delicioso sándwich aporta aproximadamente 135.5 kcal, lo que lo convierte en una opción ligera pero satisfactoria para el recalentado. Además, cuenta con un balance adecuado de carbohidratos, grasas y proteínas, lo que lo hace ideal para disfrutar de una comida festiva sin excesos.
Información nutricional por porción
- Carbohidratos: 10.4 g
- Grasas totales: 7.7 g (de las cuales 3.6 g son grasas saturadas)
- Proteínas: 6.2 g
- Sodio: 487.3 mg
Aunque es una receta balanceada, se recomienda disfrutarla con moderación para mantener una dieta equilibrada durante las festividades.
¿Se puede hacer una versión vegana o sin gluten?
¡Claro que sí! Esta receta es bastante versátil y puede adaptarse a diferentes necesidades alimenticias. Si sigues una dieta vegana, simplemente reemplaza el pavo y el jamón por alternativas vegetales, y opta por una mayonesa sin ingredientes de origen animal. Además, para los que prefieren evitar el gluten, basta con elegir pan sin gluten y asegurarse de que los demás ingredientes sean compatibles.
¿Por qué este sándwich es perfecto para el recalentado?
El recalentado navideño es un momento especial, y este sándwich no solo es delicioso, sino también práctico. Al aprovechar las sobras de las cenas de Navidad, puedes disfrutar de una comida rápida y sabrosa, sin perder el sabor festivo. Además, es una excelente forma de reducir el desperdicio de alimentos mientras disfrutas de una receta innovadora.
Consejos adicionales para disfrutar del sándwich de pavo
- Puedes acompañarlo con una ensalada ligera para un toque fresco.
- Si prefieres algo más contundente, unas papas al horno o sopa fría serían el acompañante ideal.
Disfruta del espíritu navideño con cada bocado
El sándwich de pavo ahumado y mermelada de arándanos es una excelente manera de alargar el espíritu festivo. Al combinar los sabores clásicos de la Navidad con un toque moderno y fácil de preparar, te permite seguir disfrutando de la magia navideña de una manera deliciosa. Aprovecha la oportunidad para crear nuevos recuerdos en torno a la mesa con tus seres queridos, y no olvides personalizarlo según tus gustos.
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