La agricultura convencional a menudo implica uso intensivo de pesticidas, fertilizantes químicos, agua y energía, degradando suelos y contaminando. La agricultura sostenible propone alternativas: rotación de cultivos, manejo integrado de plagas, conservación de agua, uso de abonos orgánicos, agroforestería. Busca producir alimentos saludables de forma rentable, protegiendo los recursos naturales y asegurando la viabilidad a largo plazo para alimentar a una población creciente.
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