La marca My Mochi Ice Cream Company LLC ha retirado del mercado estadounidense más de 1,300 cajas de helado de melocotón y mango debido a un error en su etiquetado que podría causar reacciones alérgicas graves. La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) detectó que estos productos contenían clara de huevo pasteurizada no declarada, lo que supone un riesgo significativo para las personas alérgicas a este ingrediente.
La advertencia incluye un llamado urgente a los consumidores para que eviten ingerir estos helados y los devuelvan al punto de venta para obtener un reembolso.
Detalles del producto afectado y riesgos de salud
El helado retirado pertenece a la marca My Mochi y es de sabor melocotón y mango. Las características específicas del producto son:
- Lotes afectados: 337-24 y 341-24.
- Presentación: Caja naranja de 6 unidades ubicada en la sección de congelados.
Hasta el momento, se han registrado al menos dos casos de reacciones alérgicas tras consumir este producto. Entre los síntomas más comunes se encuentran:
- Hormigueo en la boca.
- Urticaria o eccema.
- Hinchazón de labios, lengua o garganta.
- Dificultades respiratorias.
En los casos más graves, las alergias alimentarias pueden derivar en anafilaxia, una condición potencialmente mortal caracterizada por la opresión de las vías respiratorias y un descenso peligroso de la presión arterial.
Causa del problema: una falla en el envasado
La FDA descubrió la presencia de clara de huevo durante una inspección rutinaria. Según la empresa, este problema ocurrió debido a una falla temporal en los procesos de envasado, lo que ocasionó que este alérgeno no se declarara en la etiqueta.
Aunque la situación fue accidental, las consecuencias podrían ser graves para los consumidores que no saben que el producto contiene este ingrediente.
Instrucciones para obtener el reembolso
Si tienes este helado en tu refrigerador, sigue los siguientes pasos:
- Evita consumirlo: No pongas en riesgo tu salud o la de tu familia.
- Devuélvelo a la tienda más cercana: Presenta el producto en su empaque original.
- Solicita un reembolso: Según la FDA, las tiendas deben reembolsar el costo total del helado.
Para mayor información o reportar un caso relacionado, comunícate con la empresa My Mochi al 1-844-696-6244.
Reacciones alérgicas: qué hacer en caso de emergencia
Si sospechas que tú o alguien más ha ingerido este helado y presenta síntomas alérgicos, actúa rápidamente:
- Busca atención médica de inmediato.
- Si la persona tiene historial de alergias graves, administra un autoinyector de epinefrina (si está disponible).
- En caso de anafilaxia, llama al 911 o al servicio de emergencias local.
El impacto en los consumidores y lecciones aprendidas
Este incidente subraya la importancia de controles rigurosos en el etiquetado de productos alimenticios. Aunque la empresa ha actuado con rapidez para solucionar el problema, el riesgo para los consumidores ya se había generado.
La FDA, por su parte, continúa trabajando para garantizar que las empresas cumplan con los estándares de seguridad alimentaria, reduciendo así el riesgo de eventos similares en el futuro.
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