Inflación baja, pero tortilla, pollo y gas siguen caros

 La inflación en México continuó moderándose durante mayo de 2026 y se ubicó en 3.94 por ciento a tasa anual, por debajo del 4.42 por ciento registrado en el mismo mes del año pasado. Además, los precios al consumidor mostraron una disminución mensual de 0.21 por ciento, impulsada principalmente por reducciones en las tarifas eléctricas y en diversos productos agrícolas.

De acuerdo con el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) publicado por el Inegi, la caída mensual de los precios estuvo relacionada con el inicio de las tarifas eléctricas de temporada cálida en diversas ciudades del país, así como con descensos importantes en algunos alimentos que forman parte de la canasta básica.

Sin embargo, detrás de la disminución general persisten aumentos en productos y servicios que tienen un peso importante en el gasto cotidiano de millones de familias. Entre ellos destacan la tortilla de maíz, el pollo, el gas doméstico LP y los alimentos preparados fuera del hogar, cuyos precios continuaron avanzando durante mayo.

El producto que registró el mayor incremento mensual fue la papa y otros tubérculos, con una variación de 12.68 por ciento. También aumentaron el gas LP, con 2.04 por ciento; los detergentes, con 1.96 por ciento; el pollo, con 1.52 por ciento; y la tortilla de maíz, con 0.81 por ciento. A estos incrementos se sumaron los servicios de transporte colectivo y los establecimientos de comida como fondas, torterías y taquerías.

Productos a la baja

En contraste, algunos productos registraron caídas que ayudaron a contener la inflación. El tomate verde disminuyó 28.73 por ciento, el pepino 31.50 por ciento, el limón 18.51 por ciento y el chile serrano 16.98 por ciento. También bajó el precio del huevo, uno de los productos de mayor consumo en los hogares mexicanos.

La electricidad fue el factor que más contribuyó a la reducción de la inflación durante mayo. El servicio registró una disminución mensual de 17.88 por ciento debido a la aplicación de subsidios de verano en diversas ciudades del país. Esta reducción tuvo la mayor incidencia negativa sobre el comportamiento general de los precios.

A pesar de la desaceleración de la inflación general, algunos componentes continúan mostrando presiones. El rubro de alimentos, bebidas y tabaco reportó una inflación anual de 5.13 por ciento, por encima del promedio nacional. Esto significa que varios productos presentes en la despensa siguen aumentando a un ritmo mayor que el índice general.

Los servicios también mantienen incrementos relevantes. Los restaurantes y servicios de alojamiento registraron una inflación anual de 6.69 por ciento, mientras que los seguros y servicios financieros alcanzaron 6.36 por ciento. Otros servicios, que incluyen establecimientos de comida y diversos servicios personales, avanzaron 5.30 por ciento anual.

YUCATÁN, DE LOS MÁS CAROS DEL PAÍS

En el análisis por entidades federativas, Yucatán apareció entre los estados con mayores aumentos de precios durante mayo. La entidad registró una variación mensual de 0.35 por ciento, ubicándose únicamente por debajo de Hidalgo, que encabezó la lista con 0.55 por ciento.

La situación también se reflejó en la capital yucateca. Mérida registró una inflación mensual de 0.35 por ciento y se colocó entre las ciudades con mayores incrementos de precios del país durante el periodo analizado. Entre las localidades con mayores aumentos figuraron además San Andrés Tuxtla, Pachuca, Tepatitlán y Cortazar.

En el extremo opuesto se ubicaron entidades como Sinaloa, Sonora y Baja California Sur, donde los precios registraron descensos, principalmente asociados al efecto de las tarifas eléctricas de verano. Algunas ciudades del norte del país reportaron variaciones negativas superiores al tres por ciento durante mayo.

Otro dato relevante es que la Canasta de Consumo Mínimo, integrada por 170 bienes y servicios esenciales para los hogares, registró una disminución mensual de 0.29 por ciento. A tasa anual, su incremento fue de 4.02 por ciento, menor al observado un año antes.

ESTADOS CON MÁS INFLACIÓN

Hidalgo: 0.55%

Yucatán: 0.35%

Jalisco: 0.32%

Michoacán: 0.30%

Veracruz: 0.21%

CIUDADES CON MÁS INFLACIÓN

San Andrés Tuxtla, Ver.: 0.61%

Pachuca, Hgo.: 0.59%

Tepatitlán, Jal.: 0.43%

Cortázar, Gto.: 0.40%

Coatzacoalcos, Ver.: 0.37%

Tulancingo, Hgo.: 0.37%

Mérida, Yuc.: 0.35%

Morelia, Mich.: 0.33%

Guadalajara, Jal.: 0.30%

Zacatecas, Zac.: 0.30%

Fuente: Inegi, variación mensual mayo.

Paco Marín
Paco Marín
Paco Marín es un periodista egresado en Comunicación y Periodismo por la Universidad Latinoamericana. Su experiencia abarca una amplia gama de temas críticos como salud, política, medio ambiente, infraestructura y educación, lo que le confiere un conocimiento diverso y una perspectiva integral en sus contribuciones. Su formación académica y experiencia práctica fortalecen la fiabilidad y experticia del contenido que genera.
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