Retiran pizza las autoridades sanitarias de Estados Unidos emitieron una advertencia que ha encendido las alertas entre consumidores tras el retiro voluntario de un popular producto congelado por un posible riesgo de contaminación con Salmonella, una bacteria capaz de provocar enfermedades transmitidas por alimentos y complicaciones de salud en grupos vulnerables.
La medida fue dada a conocer por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) luego de que la empresa Champion Foods LLC anunciara el retiro de determinados lotes de su producto Motor City Pizza Co. 5 Cheese Bread, disponible tanto en presentación individual como en paquete doble.
De acuerdo con la información oficial, la decisión fue tomada como una acción preventiva después de que California Dairies, Inc. notificara la posible contaminación de leche en polvo utilizada dentro de la cadena de producción del alimento.
La compañía explicó que dicho ingrediente fue enviado a un proveedor externo encargado de elaborar una mezcla de condimentos utilizada en la salsa de cinco quesos que forma parte de este producto congelado.
Retiro pizza: estos son los productos afectados
Champion Foods detalló que el retiro únicamente involucra ciertos lotes específicos del pan de cinco quesos comercializado bajo la marca Motor City Pizza Co. Hasta el momento, la empresa aseguró que no existen reportes de personas enfermas o lesionadas relacionados con el consumo de estos productos.
El primer alimento afectado corresponde al Motor City Pizza Co. 5 Cheese Bread en paquete individual, identificado con el código UPC 8 70375 00511 1. Los consumidores deben verificar cuidadosamente las fechas de caducidad impresas en el empaque.
Entre las fechas incluidas en el retiro se encuentran diversos lotes con vencimiento en febrero, marzo y abril de 2027, específicamente aquellos señalados por la empresa dentro del aviso oficial publicado por la FDA.
También fue incluido el paquete doble de Motor City Pizza Co. 5 Cheese Bread, identificado con el código UPC 8 70375 00509 8. En este caso, los lotes afectados cuentan con fechas de caducidad seleccionadas de febrero y marzo de 2027.
La empresa recordó que la fecha de vencimiento aparece impresa en color negro en la parte frontal del empaque, dentro de la imagen principal del pan de queso, por lo que recomendó revisar cuidadosamente esta información antes de consumir el producto.
¿Dónde se vendió y cuál es el riesgo de Salmonella?
Los productos incluidos en este retiro fueron distribuidos a nivel nacional en Estados Unidos mediante importantes cadenas minoristas. Entre los establecimientos donde estuvieron disponibles figuran Costco, Walmart, Target, Kroger, Publix, Meijer, Giant Landover, Grocery Outlet, Jewel, Schnucks, Food City e Hy-Vee, entre otros.
Aunque las pruebas realizadas por el fabricante de la mezcla de condimentos arrojaron resultados negativos para Salmonella antes de utilizar el ingrediente, Champion Foods decidió retirar los productos de forma preventiva para reforzar la seguridad alimentaria.
La Salmonella es una bacteria que puede provocar síntomas como fiebre, diarrea, náuseas, vómito y dolor abdominal. En la mayoría de los casos las personas logran recuperarse sin complicaciones graves, pero ciertos grupos enfrentan mayores riesgos.
Niños pequeños, adultos mayores y personas con sistemas inmunitarios debilitados pueden desarrollar cuadros más severos derivados de la infección por la pizza. En situaciones poco frecuentes, la bacteria puede ingresar al torrente sanguíneo y generar complicaciones médicas importantes.
Las autoridades sanitarias recomiendan no consumir ninguno de los productos incluidos en el retiro y verificar los alimentos almacenados en casa. Quienes identifiquen alguno de los lotes afectados pueden comunicarse directamente con Champion Foods LLC para obtener orientación sobre los procedimientos correspondientes y las medidas recomendadas para proteger su salud.
Ante cualquier síntoma gastrointestinal tras consumir alimentos potencialmente contaminados, las autoridades recomiendan buscar atención médica, especialmente en menores, adultos mayores y personas inmunodeprimidas. Además, sugieren conservar el empaque del producto para facilitar su identificación y seguir las indicaciones emitidas por fabricantes y organismos sanitarios oficiales.
TE PODRÍA INTERESAR