La prohibición de algunas marcas de leche infantil contaminada activó una alerta sanitaria global. Conoce las marcas y lotes que Nestlé retiró del mercado en México por riesgo de toxina.
Una alerta sanitaria a nivel global ha puesto en vilo a padres de familia. La noticia de que algunas marcas de leche infantil contaminada con una toxina peligrosa han sido retiradas del mercado por orden de la compañía Nestlé ha provocado una acción preventiva en más de 37 países, incluyendo a México.
Esta medida, aunque preventiva, busca eliminar cualquier riesgo para la salud de los bebés, una población especialmente vulnerable.+1
Nestlé, la empresa productora, encendió las alarmas al ordenar el retiro preventivo de varios lotes de fórmula infantil. La acción se debe a que algunos de estos productos podrían estar expuestos a la cereulida, una toxina vinculada a la bacteria Bacillus cereus. }
Es importante destacar que, hasta el momento, no se han confirmado casos de enfermedad, pero la empresa actúa bajo estrictos estándares de seguridad alimentaria para evitar cualquier riesgo con la leche infantil contaminada.+2
Productos de nutrición infantil afectados en méxico
La alerta sanitaria emitida por Nestlé involucra productos de nutrición infantil que son ampliamente conocidos y comercializados a nivel internacional y en México.
Entre las marcas mencionadas globalmente se encuentran SMA, BEBA, NAN y Alfamino. Sin embargo, la compañía ha sido específica con los productos de leche infantil contaminada que se limitan al territorio mexicano.+2
En México, el retiro preventivo se enfoca exclusivamente en latas de 400 gramos de fórmula infantil. La leche infantil contaminada de la que se sospecha el riesgo de toxina pertenece a la familia Alfamino.+1
Los lotes específicos que fueron identificados y deben ser revisados y no consumidos son:
- NAN Alfamino – lote 52030017Y2
- NAN Alfamino – lote 52040017Y1
- Alfamino – lote 51060017Y2
- Alfamino – lote 51070017Y1
Nestlé aclaró que esta acción se realizó de forma preventiva y en completa coordinación con las autoridades sanitarias locales, como parte de sus protocolos de seguridad. La prioridad es evitar que cualquier bebé consuma la leche infantil contaminada de los lotes señalados.+1
Por qué preocupa la toxina cereulida
La preocupación central en el caso de la leche infantil contaminada es la cereulida. Esta toxina es producida por ciertas cepas de Bacillus cereus, una bacteria que se encuentra de manera natural en el medio ambiente, pero que en concentraciones y formas específicas puede ser nociva.
La peligrosidad de la cereulida radica en una característica crucial: no se destruye con el calor. Esto significa que puede permanecer activa en la fórmula incluso después de que esta ha pasado por los procesos habituales de preparación de alimentos y esterilización.
A diferencia de otras intoxicaciones alimentarias, el riesgo con la leche infantil contaminada por cereulida no depende de que la bacteria esté viva.
El daño lo provoca la toxina ya formada, lo que implica que cantidades mínimas son suficientes para generar malestar grave en los lactantes. Es por esta razón que la retirada preventiva es una medida indispensable.
Síntomas y acciones a seguir si consumiste leche infantil contaminada
La intoxicación por cereulida presenta síntomas que los padres deben vigilar de cerca. Generalmente, se manifiesta con vómitos repentinos que pueden aparecer en un lapso de una a seis horas después de la ingesta de la leche infantil contaminada.
Otros síntomas comunes incluyen náuseas intensas, dolor abdominal y una sensación generalizada de malestar.
Ante el aviso de leche infantil contaminada, Nestlé ha reiterado a la población la importancia de no consumir los productos de los lotes señalados. Es fundamental que los padres revisen el número de lote impreso en las latas.
Si usted tiene alguno de estos productos, se recomienda acudir a los canales oficiales de la empresa para realizar la devolución correspondiente.
En caso de que su bebé haya consumido alguna de estas fórmulas y presente los síntomas descritos, debe buscar atención médica de inmediato. La vigilancia y la acción rápida son clave para proteger la salud de los más pequeños.
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