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El ‘azúcar fantasma’ que sabotea tu dieta sin que lo sepas
Crees que comes sano, pero el azúcar oculto en yogures, panes y embutidos podría estar engordándote. Nutricionistas revelan la verdad. Descubre por qué te importa.
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México, ‘ejemplo’ mundial: OPS avala su etiquetado de alimentos
La Organización Panamericana de la Salud (OPS) reconoce el etiquetado frontal de alimentos de México como un modelo global. Un triunfo para la salud pública que tardará una década en mostrar todo su impacto.