La propina en Estados Unidos es mucho más que un simple gesto de gratitud. Se ha convertido en una parte integral de la cultura, especialmente en sectores como la restauración, el transporte y otros servicios de atención al cliente. Aunque oficialmente es una gratificación voluntaria, en la práctica, se espera que los consumidores dejen una propina en casi cualquier establecimiento que brinde un servicio personalizado. Pero, ¿cuánto deberíamos dejar de propina en cada caso? ¿Qué factores influyen en esta decisión? A continuación, te explicamos todo lo que necesitas saber sobre las propinas en EE.UU. y las mejores prácticas para no cometer errores.
¿Cuánto dejar de propina en EE.UU.? Estándares y porcentajes clave
En las ciudades más turísticas de Estados Unidos, como Nueva York o Los Ángeles, la propina mínima que se considera apropiada en restaurantes es del 15% del total de la cuenta. Sin embargo, los estándares han cambiado con el tiempo. Según los expertos, la cifra promedio está alrededor del 18%, y si el servicio ha sido excepcional, se recomienda dejar hasta un 20% de la cuenta como propina.
¿Qué factores afectan el porcentaje de propina?
Aunque el 15% es lo mínimo, varios factores pueden influir en la decisión final:
- Calidad del servicio: Si el camarero fue amable, atento y eficiente, es más probable que dejes un porcentaje más alto.
- Tamaño del grupo: Si eres parte de un grupo grande (más de 6 personas), algunas restauraciones añaden automáticamente una propina del 18-20% al total de la cuenta.
- Tiempo de espera: Si la comida llega tarde o el servicio no fue adecuado, es importante no descontar la propina como represalia, ya que estos factores pueden estar fuera del control del servidor.
Encuesta de Pew Research: ¿Qué tan común es dar propina en EE.UU.?
Según una encuesta realizada por Pew Research Center, el 81% de los estadounidenses siempre deja propina cuando come en un restaurante, lo que subraya la importancia de este acto en la vida diaria. Además, el estudio reveló que:
- Un 37% de los encuestados considera que el 15% de propina es adecuado.
- El 18% da menos del 15%, mientras que un 2% no da propinas en absoluto.
Sin embargo, las encuestas también han reflejado un fenómeno denominado “fatiga de las propinas”, en donde, debido a la inflación y los desafíos económicos generados por la pandemia, algunos estadounidenses han comenzado a cuestionar la cantidad que dejan de propina. En los primeros días de la pandemia, muchos fueron más generosos, pero la inflación ha afectado los presupuestos familiares.
¿Qué NO se recomienda al dar propina en EE.UU.? Consejos de cortesía
Dar propina es una buena costumbre, pero es importante tener en cuenta algunos aspectos para evitar malentendidos o incomodidades. Aquí te dejamos un par de consejos sobre lo que NO se recomienda hacer:
- Evita dar propina con monedas sueltas: Si bien es común dar propina en efectivo, muchos trabajadores de restaurantes prefieren evitar las monedas sueltas. Estas pueden ser complicadas de manejar y contar. Lo mejor es dar billetes o usar tarjeta de crédito para dejar la propina.
- No utilices la propina para castigar por retrasos: Si tu comida se retrasa o el servicio no es ideal, recuerda que esto no siempre está bajo el control del camarero. Usar la propina como un castigo por estos factores no es una práctica justa.
- Regalos en lugar de dinero: Aunque puede parecer una muestra de cariño, entregar regalos en lugar de propinas no siempre es práctico ni bien recibido. El dinero en efectivo o la propina con tarjeta siempre será la opción más conveniente y valorada por los empleados.
Propinas en otros servicios: No solo en restaurantes
Aunque la propina se asocia principalmente con restaurantes, también es común en otros tipos de servicios en EE.UU. Algunas pautas para otros contextos incluyen:
- Bares y restaurantes informales: Un 15-20% es adecuado.
- Transporte (Uber, Lyft): Se recomienda un 10-20% del costo del viaje.
- Salones de belleza y peluquerías: Un 15-20% es lo habitual.
- Hoteles: Se recomienda dejar entre $1-$5 por día de estadía a los encargados del servicio de limpieza o bellboys.
La importancia de la propina en EE.UU.
Dar propina en Estados Unidos es mucho más que una tradición: es una parte esencial del sistema económico, especialmente en los servicios. Saber cómo y cuánto dejar de propina no solo demuestra cortesía, sino también un reconocimiento del esfuerzo y trabajo del personal que te atiende. Siguiendo estas pautas y consejos, podrás contribuir a una experiencia más satisfactoria tanto para ti como para los trabajadores.
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