En medio del estrés cotidiano, el cansancio acumulado y los problemas relacionados con la presión arterial, cada vez más personas buscan alternativas naturales que complementen su alimentación. Y el llamado “Elixir bioactivo”, una bebida elaborada con betabel, zanahoria, naranja y jengibre, ha ganado lugar; sus ingredientes han sido respaldados científicamente en estudios publicados por revistas como Journal of Nutrition, American Journal of Clinical Nutrition, Journal of Medicinal Food y Nutrients.
Más allá de una tendencia en redes sociales, el Elixir bioactivo destaca por la sinergia entre sus compuestos bioactivos, especialmente en lo relacionado con la circulación sanguínea y el control de la presión arterial.
¿Por qué se le llama “Elixir bioactivo”?
Se denomina Elixir bioactivo porque reúne ingredientes ricos en nitratos naturales, antioxidantes, flavonoides y compuestos antiinflamatorios que actúan de forma conjunta en el organismo. A diferencia de los jugos tradicionales, esta mezcla ha sido estudiada dentro del enfoque de nutrición funcional, que busca potenciar beneficios específicos a través de combinaciones estratégicas.
El punto está en cómo interactúan sus componentes en el cuerpo, particularmente en la producción de óxido nítrico, una molécula esencial para la salud vascular.
Betabel
El betabel es el protagonista cuando se habla de control de la presión arterial. Su alto contenido de nitratos inorgánicos se convierte en óxido nítrico dentro del organismo, favoreciendo la vasodilatación, es decir, la relajación de los vasos sanguíneos.
Este mecanismo ayuda a mejorar el flujo sanguíneo y puede contribuir a reducir la presión arterial en personas con cifras elevadas. Investigaciones publicadas en el Journal of Nutrition también han vinculado su consumo con mejor eficiencia en el uso de oxígeno durante la actividad física, lo que se traduce en mayor resistencia y energía.
Además, contiene betalainas, pigmentos con efecto antioxidante y antiinflamatorio que apoyan la función hepática.
Zanahoria
La zanahoria aporta beta-caroteno, precursor de la vitamina A, fundamental para la salud ocular y el sistema inmune. Estudios del American Journal of Clinical Nutrition asocian los carotenoides con menor daño oxidativo en tejidos.
Su presencia en el elixir fortalece la acción antioxidante global de la bebida, lo que ayuda a contrarrestar el estrés oxidativo relacionado con enfermedades cardiovasculares.
Jengibre
El jengibre contiene gingerol, un compuesto con propiedades antiinflamatorias y digestivas. De acuerdo con el Journal of Medicinal Food, puede ayudar a reducir molestias articulares y mejorar el control de la glucosa en sangre.
En esta mezcla, el jengibre también contribuye a equilibrar la carga glucémica del jugo y favorece la digestión, evitando que la bebida resulte pesada.
Naranja
La naranja aporta vitamina C y flavonoides como la hesperidina. Según la revista Nutrients, estos compuestos favorecen la función endotelial, es decir, el correcto funcionamiento de los vasos sanguíneos.
Además, la vitamina C mejora la absorción del hierro vegetal presente en el betabel, lo que resulta especialmente útil en dietas con bajo consumo de carne.
El efecto combinado en la presión arterial
Cuando se consumen juntos, los nitratos del betabel y los flavonoides de la naranja potencian la producción y estabilidad del óxido nítrico. Esto puede favorecer la elasticidad arterial y mejorar la circulación.
Los antioxidantes de los cuatro ingredientes ayudan a reducir la inflamación vascular, un factor relacionado con la hipertensión. Por ello, esta bebida se asocia con beneficios como mejor recuperación muscular, mayor energía y apoyo metabólico.
Sin embargo, es importante aclarar que el Elixir bioactivo no sustituye medicamentos ni tratamientos prescritos para la hipertensión. Funciona como complemento dentro de una dieta equilibrada y hábitos saludables.
Receta del Elixir bioactivo
Para preparar una porción de Elixir bioactivo se necesita medio betabel crudo, dos zanahorias, una naranja, un trozo de jengibre de aproximadamente dos centímetros y media taza de agua.
Después de lavar y pelar los ingredientes, se licúan hasta obtener una mezcla homogénea y se consume de inmediato para conservar la vitamina C. También puede prepararse en extractor, procesando primero betabel, zanahoria y jengibre, y agregando el jugo de naranja al final.
La recomendación general es consumirlo tres o cuatro veces por semana. Personas con diabetes o problemas renales deben consultar a un profesional de la salud antes de incorporarlo de manera regular, debido a su contenido natural de azúcares y nitratos.
Dentro de un plan de alimentación equilibrado, esta combinación puede aportar beneficios cardiovasculares y antioxidantes. Todo está en la constancia y en mantener hábitos integrales como ejercicio regular, reducción de sal y manejo del estrés.
El llamado Elixir bioactivo cuenta con evidencia científica que puede contribuir al cuidado de la presión arterial y la salud vascular cuando se integra de forma responsable.
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