sábado, diciembre 20, 2025

Dietas extremadamente bajas en calorías: ¿pérdida de peso o pérdida de salud?

Uno de los métodos más populares para adelgazar rápidamente son las dietas extremadamente bajas en calorías (VLCD, por sus siglas en inglés). Estas dietas, que suelen restringir el consumo calórico a menos de 800 calorías por día, prometen una rápida pérdida de peso en poco tiempo. Sin embargo, lo que muchas personas no saben es que este tipo de alimentación puede traer graves consecuencias para la salud.

Reducir drásticamente las calorías provoca una respuesta de modo de hambre en el cuerpo, disminuyendo el metabolismo y afectando funciones vitales como el sistema inmunológico, la concentración y la energía. Además, muchas de estas dietas carecen de nutrientes esenciales, lo que puede derivar en deficiencias nutricionales severas, pérdida de masa muscular y problemas cardiovasculares.

Pastillas y suplementos milagro: promesas peligrosas

La industria de los suplementos para bajar de peso mueve miles de millones de dólares al año, gracias a productos que prometen resultados rápidos y sin esfuerzo. Muchos de estos suplementos no están regulados por entidades sanitarias y contienen ingredientes peligrosos como sibutramina, efedrina o estimulantes similares.

El consumo de estas sustancias puede generar efectos secundarios graves, como aumento de la presión arterial, insomnio, ansiedad, taquicardia e incluso infartos. Además, muchas personas desarrollan dependencia psicológica hacia estos productos, creyendo que sin ellos no pueden controlar su peso.

Ayuno intermitente mal aplicado

El ayuno intermitente se ha convertido en una tendencia popular para perder peso. Aunque algunos estudios respaldan ciertos beneficios metabólicos cuando se aplica correctamente, muchas personas lo adoptan sin asesoramiento profesional, cayendo en conductas alimenticias peligrosas.

Practicar ayunos prolongados sin una correcta planificación puede causar mareos, hipoglucemia, irritabilidad, fatiga extrema e incluso trastornos del comportamiento alimentario, como atracones. Además, puede provocar un desequilibrio hormonal, especialmente en mujeres, afectando el ciclo menstrual y la fertilidad.

Dietas de moda: más riesgos que resultados

Las dietas cetogénica, paleo, detox y Dukan han ganado popularidad en los últimos años. Aunque algunas pueden tener beneficios puntuales en determinados contextos médicos, la mayoría de las personas las siguen sin orientación adecuada y por motivos puramente estéticos.

Estas dietas tienden a eliminar grupos enteros de alimentos, lo que puede afectar la flora intestinal, el equilibrio ácido-base del cuerpo y la salud renal. Además, el efecto rebote es muy común: al dejar la dieta, se recupera rápidamente el peso perdido, a veces incluso con un aumento adicional.

Cirugías para bajar de peso: no siempre la mejor salida

Las cirugías bariátricas, como el bypass gástrico o la manga gástrica, se han convertido en una alternativa frecuente para personas con obesidad severa. Si bien pueden salvar vidas en casos extremos, no están exentas de riesgos y complicaciones.

Muchas personas recurren a estas intervenciones sin haber intentado cambios reales en sus hábitos. Como resultado, enfrentan efectos secundarios como síndrome de dumping, deficiencias nutricionales crónicas, y trastornos psicológicos por la rápida transformación corporal. Además, es común que quienes no siguen un control postoperatorio adecuado sufran un retroceso del peso con el tiempo.

El peligro de los retos virales y modas en redes sociales

Los retos para adelgazar en redes sociales, como beber jugos detox por una semana, hacer ejercicios extremos sin descanso o evitar ciertos alimentos por completo, se viralizan fácilmente pero carecen de respaldo científico.

Seguir este tipo de consejos puede provocar deshidratación, desnutrición, fatiga crónica, e incluso problemas mentales, como trastornos de la imagen corporal y ansiedad alimentaria. Las redes sociales, muchas veces, promueven una idea distorsionada de la salud, priorizando la estética sobre el bienestar.

La obsesión por adelgazar rápidamente ha llevado a muchas personas a adoptar métodos peligrosos que comprometen su bienestar físico y mental. Aunque la pérdida de peso puede ser necesaria en algunos casos, debe estar guiada por profesionales de la salud y basada en cambios sostenibles, como una alimentación equilibrada, ejercicio regular y cuidado emocional. Elegir un método saludable para bajar de peso es una inversión a largo plazo en calidad de vida. Recordemos: no todo lo que promete resultados rápidos es seguro, y la salud debe ser siempre la prioridad.

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Ian Cabrera
Ian Cabrera
Ian Israel Cabrera Navarro es un talentoso creador de contenido digital y profesional de la comunicación. Con 24 años y más de cuatro de experiencia, se especializa en locución, redacción de guiones para materiales audiovisuales y edición de video de alto nivel. Su enfoque claro, preciso y su compromiso con la calidad se reflejan en cada proyecto, posicionándolo como un creador que entiende y satisface las necesidades de su audiencia. Con un excelente dominio del inglés, habilidades sociales destacadas, facilidad para la oratoria y destreza en herramientas digitales, Ian es un activo invaluable para La Verdad Noticias, siempre en constante evolución y con la ambición de seguir creciendo en el ámbito de los medios digitales.
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