Las altas temperaturas que afectan a México durante esta temporada han convertido la hidratación en una prioridad diaria. Mientras varios estados superan los 40 grados centígrados y algunas zonas alcanzan hasta 45 °C, muchas personas recurren a refrescos, cafés helados, bebidas energéticas o cerveza pensando que ayudan a combatir el calor, aunque no siempre ocurre así.
De acuerdo con recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS), hidratarse correctamente durante una ola de calor implica algo más que consumir bebidas frías. El cuerpo necesita principalmente agua y en ciertos casos, electrolitos, pero también requiere evitar productos que favorezcan la pérdida de líquidos o aumenten la deshidratación.
¿Qué bebidas ayudan en temporada de calor?
Aunque existen muchas opciones comerciales, el agua simple continúa siendo la bebida más efectiva para enfrentar las altas temperaturas.
Especialistas señalan que ayuda a regular la temperatura corporal mediante el sudor y evita complicaciones relacionadas con golpes de calor o deshidratación. La recomendación general es consumir agua constantemente durante el día y no esperar hasta sentir sed.
Durante olas de calor intensas, una persona adulta puede necesitar entre dos y tres litros diarios, aunque la cantidad depende de factores como edad, actividad física o tiempo de exposición al sol.
¿Qué bebidas refrescan?
Además del agua natural, existen otras bebidas que pueden ayudar a mantener hidratado al cuerpo sin aportar exceso de azúcar. El agua mineral sin azúcar, las infusiones frías, el té helado natural y las aguas frescas preparadas en casa son algunas de las mejores alternativas para soportar el calor.
Las mezclas con pepino, limón, hierbabuena, jamaica o frutas naturales pueden resultar refrescantes y ligeras, siempre y cuando no se saturen de azúcar, jarabes o leche condensada.
El café frío y el té con cafeína pueden consumirse de manera moderada, aunque especialistas recuerdan que no deben sustituir al agua simple durante días extremadamente calurosos.
¿Los sueros ayudan durante el calor?
El Instituto Mexicano del Seguro Social y la Secretaría de Salud han señalado que los sueros orales tienen una función específica: recuperar líquidos y electrolitos cuando existe deshidratación por diarrea, vómito o sudoración intensa.
Sin embargo, consumirlos diariamente sin necesidad médica podría provocar desequilibrios por exceso de sodio o azúcar, especialmente en menores de edad y personas con enfermedades crónicas.
Por ello, aunque pueden ser útiles en situaciones específicas, los especialistas insisten en que el agua simple sigue siendo suficiente para la mayoría de las personas sanas.
Las bebidas deportivas suelen promocionarse como hidratantes, pero realmente están diseñadas para personas con desgaste físico intenso o ejercicio prolongado. La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha explicado que estos productos no sustituyen al agua y no deben confundirse con sueros médicos.
Además, muchas contienen grandes cantidades de azúcar y sodio que pueden resultar innecesarias para alguien que únicamente busca refrescarse en casa o en la oficina.
Las bebidas que pueden deshidratarte más
El alcohol es una de las peores opciones durante una ola de calor. Aunque bebidas como cerveza, micheladas o cocteles generan una sensación momentánea de frescura, favorecen la pérdida de líquidos y dificultan que el cuerpo controle adecuadamente su temperatura.
Los refrescos, jugos industrializados, frappés y aguas extremadamente azucaradas también pueden empeorar la hidratación, especialmente cuando se consumen en exceso bajo el sol.
Otro caso delicado son las bebidas energéticas, ya que muchas combinan altas dosis de cafeína con azúcar y estimulantes que aumentan el estrés del organismo en ambientes calurosos.
Bebidas refrescantes para preparar en casa
Una de las opciones más sencillas consiste en preparar agua natural con rodajas de limón, pepino y hojas de hierbabuena. Basta dejar reposar los ingredientes en el refrigerador durante algunos minutos para obtener una bebida ligera y refrescante.
Otra alternativa popular es la jamaica natural sin exceso de azúcar. Esta bebida puede prepararse hirviendo flor de jamaica y dejando enfriar antes de agregar hielo y unas gotas de limón.
También funcionan mezclas de sandía con agua fría y poca azúcar, así como infusiones heladas de manzanilla o té verde natural.
Especialistas recuerdan que la bebida más fría no siempre es la más saludable. En días de calor intenso, lo importante no es solo sentir frescura momentánea, sino ayudar al cuerpo a mantenerse realmente hidratado y protegido frente a las altas temperaturas.
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