Cada 8 de julio se conmemora el Día Mundial de la Alergia, pero en muchos hogares argentinos, la lucha es diaria. La alergia a la proteína de la leche de vaca (APLV) es una condición que afecta al 1% de los lactantes, según estimaciones, y puede transformarse en un riesgo grave si no se aborda de forma adecuada.
La historia de Yanina, una niña de tres años de Santiago del Estero con APLV severa, expone una realidad alarmante: la falta de acceso continuo a la fórmula especial que necesita derivó en desnutrición aguda, anorexia y riesgo de intervención quirúrgica por sonda. Su caso no es aislado, sino parte de un fenómeno silencioso que urge visibilizar.
Síntomas, tratamiento y leyes que no se cumplen
La APLV se manifiesta con síntomas digestivos, respiratorios o cutáneos, y en los casos más severos puede provocar anafilaxia, una reacción potencialmente mortal. El tratamiento requiere la exclusión total de esa proteína de la dieta del bebé —y de la madre, si se mantiene la lactancia—.
Cuando esto no es suficiente, se recurre a fórmulas especiales, también conocidas como leches medicamentosas. En Argentina, la Ley 27.305 garantiza el 100% de cobertura, pero el acceso no siempre es tan simple.
Un estudio reciente de IPSOS reveló que, aunque 7 de cada 10 familias acceden al tratamiento tras un reclamo, muchas lo abandonan por desinformación, falta de recursos o trabas burocráticas. Esto ha dado lugar a la creación de grupos de trueque informal en redes sociales, donde se intercambian latas de fórmula sin trazabilidad sanitaria.
Datos que revelan una tendencia en aumento
En paralelo, un informe global realizado por Voices! y WIN en 40 países mostró que la prevención frente a alérgenos está creciendo a nivel mundial. Entre 2018 y 2025, el porcentaje de personas que evita productos alergénicos subió del 30% al 40%.
En Argentina, la cifra asciende al 52%, liderada por mujeres (58%) y personas de 35 a 49 años (60%), especialmente en la Ciudad de Buenos Aires. Este aumento en la conciencia refleja un cambio positivo, pero también expone la urgencia de que el sistema de salud responda a la altura de esta demanda preventiva.
La voz de los especialistas y la lucha legal
“La alimentación adecuada no puede esperar”, señala Leandro Desplats, de la Asociación Civil Leches Medicamentosas. La organización brinda acompañamiento legal a familias de todo el país y ha advertido sobre las inequidades en los tiempos de cobertura, que muchas veces chocan con la urgencia médica.Por su parte, Constanza Cilley, directora ejecutiva de Voices!, subraya que la conciencia sobre las alergias “es un reflejo del cambio en la salud pública y la toma de decisiones informadas”. El presidente de WIN, Richard Colwell, refuerza la idea: “La educación sanitaria es nuestra mejor herramienta preventiva”.
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