En la medicina tradicional mexicana, la bugambilia ha sido valorada durante generaciones como un remedio natural para aliviar la tos, la irritación de garganta y los síntomas comunes de la gripa.
De acuerdo con el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera, esta flor, ampliamente conocida por adornar jardines y fachadas en todo el país, también destaca por sus propiedades medicinales cuando se prepara en infusión.
¿Qué es la bugambilia?
La bugambilia es un arbusto trepador de tallo leñoso y espinas, con hojas alargadas y flores pequeñas rodeadas por brácteas de colores llamativos. Es originaria de Brasil y se adapta a climas cálidos, semicálidos, semisecos y templados.
Crece en jardines y en asociación con selvas tropicales, matorrales xerófilos y bosques de encino, pino y mesófilos de montaña, lo que explica su amplia presencia en distintas regiones de México.
Al combinarla con miel de abeja, el resultado es un té reconfortante, de sabor floral suave y color vibrante, ideal para calmar la garganta y brindar alivio de forma natural. Por su preparación sencilla y sus efectos reconfortantes, el té de bugambilia y miel se ha convertido en una de las opciones favoritas dentro de los remedios caseros.
¿Para qué sirve el té de bugambilia y miel?
El té de bugambilia se utiliza tradicionalmente para tratar afecciones respiratorias como tos, gripa, bronquitis, asma y tosferina. Sus compuestos naturales ayudan a suavizar la garganta, reducir la irritación y favorecer una respiración más cómoda.
Además, la miel potencia su efecto calmante gracias a sus propiedades antimicrobianas y emolientes, lo que convierte a esta bebida en un aliado natural durante los cambios de clima o los resfriados leves.
Receta de té de bugambilia y miel
Este té puede prepararse con flores frescas o secas y no requiere ingredientes complicados. Su método de preparación conserva el aroma y las propiedades de la planta.
Tiempo de preparación
- Total: 15 minutos
- Preparación: 5 minutos
- Cocción: 10 minutos
Ingredientes
- 10 flores de bugambilia frescas (o 2 cucharadas de flores secas)
- 2 tazas de agua
- 1 a 2 cucharadas de miel de abeja
- 1 rodaja de limón (opcional)
¿Cómo hacer té de bugambilia y miel?
- Lava y desinfecta cuidadosamente las flores de bugambilia para eliminar polvo e impurezas.
- Hierve las dos tazas de agua en una olla pequeña.
- Agrega las flores de bugambilia al agua hirviendo y baja el fuego.
- Cocina a fuego lento durante 5 a 7 minutos, hasta que el agua adquiera un tono rosado intenso.
- Retira del fuego, cuela la infusión y sirve en una taza.
- Endulza con miel al gusto y agrega una rodaja de limón si lo deseas.
Estas porciones rinden para dos tazas. Se recomienda prepararlo y consumirlo al momento, preferentemente caliente. Puede refrigerarse hasta por 24 horas, aunque es ideal entibiarlo antes de beberlo.
Consejos para aprovechar mejor sus beneficios
Las autoridades recomienda no excedar el tiempo de cocción para conservar el sabor floral y las propiedades de la bugambilia, así como utilizar flores libres de pesticidas, preferentemente de tu propio jardín o de una fuente confiable.
La miel ayuda a suavizar la garganta y potencia el efecto reconfortante del té, pero también se pueden usar endulzantes naturales o sustitutos de azúcar.
Beneficios medicinales de la bugambilia
La bugambilia tiene un amplio uso medicinal en estados del centro y sur de México. Tradicionalmente se emplean sus flores y brácteas en forma de té para tratar afecciones respiratorias. También se le atribuyen propiedades antisépticas que pueden ayudar en el cuidado de la piel, como en casos de acné o descamación.
Además, se ha utilizado para aliviar dolor de estómago, el mal de orín y la alfericia en niños, de acuerdo con el conocimiento popular y la herbolaria tradicional.
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