La primavera es la estación perfecta para renovar tus bebidas y disfrutar de cócteles ligeros, refrescantes y llenos de frutas de temporada. Con la llegada del calor, los sabores cítricos, frutales y herbales se convierten en protagonistas de bebidas que no solo refrescan, sino que también sorprenden por su color y presentación. A continuación, te compartimos ocho recetas de cócteles de primavera que puedes preparar fácilmente en casa o para tus reuniones con amigos.

1. Mojito de fresa y hierbabuena

El clásico mojito recibe un toque frutal con la fresa. Para prepararlo, machaca unas fresas frescas con hojas de hierbabuena, añade ron blanco, azúcar y jugo de limón. Completa con agua mineral y hielo al gusto. Este cóctel es ideal para quienes disfrutan de bebidas dulces y refrescantes.

2. Spritz de naranja y pétalos de rosa

Una variante del famoso Aperol Spritz que incorpora jugo de naranja fresco y un toque de jarabe de rosas. Mezcla prosecco, Aperol, jugo de naranja y un chorrito de agua mineral. Decora con pétalos de rosa comestibles para un cóctel elegante y primaveral.

3. Margarita de mango y chile

Dale un giro a la tradicional margarita con mango fresco. Licúa mango con jugo de limón, triple sec y tequila. Sirve en copa escarchada con sal y un toque de chile en polvo. El contraste entre el dulce del mango y el picante del chile la hace perfecta para los paladares más atrevidos.

4. Piña colada ligera con hierba limón

La piña colada de toda la vida se refresca con un toque de hierba limón. Licúa piña, leche de coco, ron blanco y un poco de hierba limón fresca. Añade hielo y sirve decorado con rodajas de piña y hojas de hierbabuena. Ideal para días soleados y tardes al aire libre.

5. Cóctel de frutos rojos y gin

Una opción sofisticada que combina gin con frutos rojos como moras, frambuesas y arándanos. Macera los frutos con azúcar, agrega gin y un chorrito de limón, completa con soda y hielo. Su color vibrante y sabor afrutado lo hacen perfecto para reuniones primaverales.

6. Sangría blanca con durazno y manzana

La sangría blanca se transforma con frutas frescas de temporada. Mezcla vino blanco, jugo de durazno, rodajas de durazno, manzana y un toque de licor de naranja. Deja reposar en el refrigerador al menos una hora para que los sabores se integren y sirve fría.

7. Lemonade fizz con pepino y menta

Una opción sin alcohol, ideal para quienes buscan bebidas refrescantes y ligeras. Mezcla jugo de limón fresco, agua mineral, rodajas de pepino y hojas de menta. Endulza al gusto y sirve con hielo. Este cóctel es perfecto para acompañar un brunch o una tarde de picnic.

8. Cóctel tropical de maracuyá y coco

Combina jugo de maracuyá, leche de coco, ron blanco y un poco de jarabe de azúcar. Sirve en copa con hielo y decora con una rodaja de maracuyá. Su sabor exótico y frutal transporta a los sentidos a una playa tropical, ideal para relajarse y disfrutar de la primavera.

Consejos para preparar cócteles de primavera

• Usa frutas frescas y de temporada: Esto garantiza un sabor más intenso y natural.
• Experimenta con hierbas: Menta, hierbabuena, albahaca o romero aportan frescura y aroma.
• Controla el nivel de dulzor: Ajusta azúcar, jarabes o licores según tu gusto.
• Presentación importa: Vasos coloridos, rodajas de fruta y hojas frescas hacen que el cóctel sea más atractivo.
• Hielo al gusto: Evita exceso para no diluir el sabor, pero suficiente para mantener la bebida fresca.

Estos ocho cócteles de primavera ofrecen una manera divertida y deliciosa de disfrutar la estación. Desde bebidas frutales y refrescantes hasta opciones más sofisticadas y exóticas, hay alternativas para todos los gustos. Ya sea para compartir en reuniones, disfrutar en casa o sorprender a tus invitados, estas recetas te permitirán experimentar con sabores, colores y aromas que capturan la esencia de la primavera. ¡Anímate a preparar tu favorito y brindar por la temporada más alegre del año!