Una sombra de preocupación se cierne sobre la potente industria avícola de Brasil tras la confirmación oficial del primer caso de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP/HPAI) en una explotación comercial. El Ministerio de Agricultura y Ganadería de Brasil (MAPA) informó que la detección ocurrió en una instalación de cría de aves de corral en Montenegro, un municipio del estado sureño de Rio Grande do Sul. Este es un hecho sin precedentes para el país, que hasta ahora había logrado mantener el virus, circulante en otras partes del mundo desde 2006, fuera de su sistema de producción comercial.
Impacto Inmediato: Sacrificios y Bloqueos Comerciales
La granja afectada, operada por Vibra Foods (una empresa con respaldo de Tyson Foods), ha sufrido pérdidas significativas. En un aviario, la totalidad de las 8,550 gallinas murieron a causa del virus. En un segundo aviario, de 8,458 aves, 7,100 murieron y las 1,358 restantes fueron sacrificadas como medida de contención, sumando un total de 16,908 aves afectadas o eliminadas en esta granja. Además, se ha procedido a la destrucción de aproximadamente 1.7 millones de huevos fértiles en Rio Grande do Sul y 450 toneladas métricas de huevos del mismo estado que habían sido enviados a Minas Gerais. También se está eliminando el contenido de una incubadora en Soledade/RS vinculada al brote.
La respuesta de los mercados internacionales no se hizo esperar. Países y bloques económicos de gran importancia para la exportación avícola brasileña, como China, la Unión Europea, México y Argentina, han suspendido temporalmente las importaciones de pollo brasileño o de productos de la región afectada. Esta rápida reacción, a pesar de las seguridades ofrecidas por el MAPA de que el consumo de carne de ave y huevos sigue siendo seguro , subraya la extrema sensibilidad del mercado avícola global ante brotes de HPAI. Brasil enfrenta ahora el crítico desafío de contener la enfermedad de manera rápida y transparente para restaurar la confianza internacional, ya que las repercusiones económicas podrían ser sustanciales para su industria exportadora, valorada en miles de millones de dólares.
«Nuestro objetivo es eliminar este brote y volver a la condición anterior lo más rápido posible.» – Dra. Rosane Collares, Directora de Vigilancia y Defensa Sanitaria Animal de Rio Grande do Sul
Medidas de Contención y Vigilancia Activa
Las autoridades brasileñas, tanto a nivel federal (MAPA) como estatal (Secretaría de Agricultura de Rio Grande do Sul), han activado el Plan Nacional de Contingencia para la Influenza Aviar. Se han establecido perímetros de contención de 3 km (perifoco) y 10 km (zona de vigilancia) alrededor del foco en Montenegro, con siete barreras sanitarias (cinco ya instaladas para el sábado 17) operando permanentemente para inspeccionar vehículos de carga viva, piensos y leche, y desinfectar vehículos de pasajeros en la zona más cercana.
Equipos del Servicio Veterinario Oficial (SVO) están realizando una vigilancia clínica intensiva. Hasta el 17 de mayo, se habían inspeccionado 27 propiedades de subsistencia en el perifoco (90% del total) y 67 propiedades de subsistencia más una granja avícola en la zona de vigilancia. Se planea inspeccionar un total de 540 propiedades rurales en un radio de 10 km para evaluación y educación sanitaria. El proceso de saneamiento de la granja afectada, incluyendo la eliminación de cadáveres y material de riesgo en una fosa y la desinfección, comenzó el 16 y 17 de mayo bajo supervisión del SVO. Se ha establecido un Centro de Operaciones de Emergencia Zoosanitaria (COEZOO) en Montenegro para coordinar los esfuerzos.
El MAPA y las autoridades locales han reiterado que el riesgo de infección humana por influenza aviar es bajo y generalmente se asocia con contacto directo y prolongado con aves infectadas. Los trabajadores de la granja están siendo monitoreados y no han presentado síntomas. No obstante, este brote en un gigante de la exportación alimentaria como Brasil, en un contexto de otras alertas sanitarias globales (como el Chikungunya ), podría intensificar la preocupación internacional sobre las enfermedades zoonóticas y la seguridad de las cadenas de suministro de alimentos, impulsando debates sobre estándares de bioseguridad más estrictos.
A continuación, un resumen de los datos clave del brote:
| Aspecto | Detalle |
| Localización | Granja comercial de cría avícola, Montenegro, Rio Grande do Sul |
| Tipo de Explotación Afectada | Comercial (Vibra Foods) |
| Virus Confirmado | Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP/HPAI) |
| Aves Afectadas/Sacrificadas | 16,908 en la granja foco (8,550 muertas por virus, 7,100 muertas por virus, 1,358 sacrificadas) |
| Productos Destruidos | ~1.7 millones de huevos en RS; 450 ton. de huevos de RS en MG; contenido de incubadora en Soledade |
| Acciones Gubernamentales Clave | Activación Plan Nacional Contingencia; sacrificio y descarte; 7 barreras sanitarias; vigilancia en +500 propiedades; desinfección; Centro Operaciones; notificación a WOAH |
| Impacto Comercial Inmediato | Suspensión de importaciones por China, UE, México, Argentina, entre otros |
Tabla: Brote de Gripe Aviar en Brasil (Montenegro, RS) – Datos Clave y Respuesta (18 de Mayo, 2025)
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