La reconocida marca Oscar Mayer enfrenta un fuerte golpe luego de que se anunciara el retiro voluntario de más de 165 toneladas de tocino de pavo, tras detectar la presencia de la peligrosa bacteria Listeria monocytogenes. La medida fue tomada por la empresa Kraft Heinz en colaboración con el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).
El USDA informó que el producto fue elaborado en una planta ubicada en Newberry, Carolina del Sur, entre el 24 de abril y el 11 de junio de 2025. Posteriormente, fue distribuido a diversas tiendas en Estados Unidos, así como a Hong Kong y las Islas Vírgenes Británicas. Aunque hasta el momento no se han registrado casos de personas enfermas, las autoridades han activado una alerta nacional por el riesgo que representa este alimento contaminado.
¿Qué paquetes están siendo retirados del mercado?
Los productos afectados cuentan con fechas de consumo preferente entre el 18 de julio y el 4 de septiembre, además de tener códigos de lote específicos que ya han sido publicados por las autoridades. El USDA solicita a la población que no consuma el tocino bajo ninguna circunstancia, y recomienda tirarlo o devolverlo al punto de venta.
La bacteria Listeria monocytogenes puede provocar síntomas graves como fiebre alta, dolor muscular, confusión, convulsiones y rigidez en el cuello. También puede derivar en complicaciones severas en mujeres embarazadas, afectando al feto o al recién nacido, y es potencialmente mortal en personas con sistemas inmunológicos comprometidos y adultos mayores.
El retiro busca prevenir un brote de listeriosis, una enfermedad grave de transmisión alimentaria. Tanto Kraft Heinz como las autoridades sanitarias aseguran que están reforzando los controles de calidad para evitar futuros incidentes y proteger la salud de los consumidores.
Para más información, los consumidores pueden consultar el sitio oficial del USDA, donde se enlistan los productos retirados y las medidas recomendadas.
