Cada 6 de enero, las familias mexicanas celebran el Día de Reyes, una fecha que combina elementos religiosos y sociales en torno a la Rosca de Reyes, un pan emblemático cargado de simbolismo y sabor. Este dulce circular, adornado con frutas cristalizadas, representa el amor infinito de Dios y las joyas de los Reyes Magos. Además, en su interior se esconden pequeños muñecos de plástico que simbolizan al Niño Jesús, un detalle que marca la tradición: quien encuentra una figura debe organizar una tamalada el 2 de febrero, Día de la Candelaria.
Sin embargo, el festejo en 2025 viene con un nuevo desafío para los bolsillos de las familias: el precio de la Rosca de Reyes ha aumentado hasta un 20% en comparación con el año anterior.
¿Por qué subió de precio la Rosca de Reyes?
El incremento en los precios de este tradicional pan se debe principalmente a la inflación en los costos de sus ingredientes básicos como:
- Harina
- Mantequilla
- Huevo
- Azúcar
- Leche
Según datos de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes, las roscas tradicionales para 15 personas oscilarán entre los 360 y 650 pesos en panaderías y supermercados, mientras que las versiones gourmet podrían costar entre 450 y 850 pesos.
Alternativas accesibles y de calidad
Ante este escenario, la Secretaría de Seguridad Ciudadana (SSC), a través del programa «Hazme Valer, Productos Penitenciarios», ofrece una opción económica y con alto estándar de calidad. Personas privadas de la libertad en el Reclusorio Preventivo Varonil Sur y la Penitenciaría de la CDMX elaboran de forma artesanal Roscas de Reyes, que están a la venta por 150 pesos.
Estas roscas se pueden adquirir en el módulo de la SSC, ubicado en la calle Liverpool 136, Alcaldía Cuauhtémoc, ayudando a la reintegración social de los involucrados.
Mantén viva la tradición
Aunque el precio de la Rosca de Reyes ha subido, esta tradición sigue siendo un motivo de unión familiar. Además, optar por alternativas locales y artesanales no solo ayuda a la economía, sino que preserva la esencia de esta celebración tan mexicana.¿Dónde adquirir tu Rosca de Reyes en CDMX?
Si buscas más opciones, recuerda que los supermercados y panaderías locales cuentan con una amplia variedad de roscas tradicionales y gourmet. También, plataformas de apoyo a emprendedores ofrecen productos caseros y accesibles.
¡Únete a nuestro canal en WhatsApp! Las noticias más relevantes del día directamente en tu dispositivo móvil
TE PODRÍA INTERESAR