¿Estás seguro de lo que comes? La PROFECO ha revelado que algunas marcas de jamón no son veraces en su etiquetado. Te contamos sobre este engaño y cómo puedes exigir una compensación del 20% si un producto te defrauda. ¡Es tu derecho!
En una revelación que pone en duda la confianza en productos de consumo diario, la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) ha emitido una alerta basada en uno de sus estudios de calidad: algunas marcas de jamón que se venden en el mercado mexicano incumplen con la información nutrimental que declaran en sus etiquetas.
Este hallazgo significa que los consumidores podrían estar comprando un producto pensando que tiene ciertas características de proteína o calidad, cuando en realidad no es así. La PROFECO ha señalado la importancia de que los consumidores aprendan a identificar el jamón «del bueno», basándose en las normativas y la veracidad del etiquetado, para no ser víctimas de publicidad engañosa. Aunque no se han hecho públicas todas las marcas infractoras en este último estudio, el precedente subraya un problema recurrente en la industria alimentaria.
Se identificaron 13 marcas con “taches” debido a información poco clara o inconsistencias en sus productos:
Información poco clara:
- Alpino Tradicional (Embutido 1 kg)
- Aurrera (Embutido cárnico cocido con pavo, 500 g)
- Chimex (Embutido cárnico, 396 g)
- Kir Lunch (Embutido, 220 g)
- Nutri Deli (Embutido cocido de cerdo y pavo, 400 g)
- San Antonio (Embutido cárnico, a granel)
Inconsistencias detectadas:
- Aurrera (Embutido cocido de carne de cerdo y carne de pavo, 500 g): Contiene menos producto de lo declarado.
- Galicia Virginia (Producto cárnico cocido, a granel): Declara menos sodio del que realmente contiene.
- Kir Clásico (Embutido, 1 kg): Presenta un contenido de sodio superior al declarado.
- Tres Castillos (Embutido cárnico cocido, a granel): Contiene menos proteína de la declarada.
- Galy Galicia (Embutido cárnico, a granel): Excede los límites permitidos de nitritos y tiene menos grasa de la declarada.
- Bafar Clásico (Embutido cárnico 400 g): Contiene menos grasa de la declarada.
- Duby (Embutido 500 g): Contiene menos grasa de la declarada.
No es un caso aislado: Los sectores con más quejas de los consumidores
El engaño en el etiquetado del jamón es solo un síntoma de un problema más amplio. Los consumidores mexicanos enfrentan una variedad de problemas con proveedores de bienes y servicios. Según los datos oficiales de la PROFECO, los sectores que acumulan el mayor número de quejas son un claro reflejo de las frustraciones cotidianas de la población:
- Telecomunicaciones (34%): Encabezando la lista, con problemas que van desde cobros indebidos, mala calidad en el servicio de internet o telefonía, hasta incumplimiento de contratos y publicidad engañosa.
- Tiendas Departamentales (16%): Quejas relacionadas con garantías no respetadas, productos defectuosos y problemas con las políticas de devolución.
- Aerolíneas (15%): Vuelos cancelados o demorados, problemas con el equipaje y cobros extra no informados claramente son las principales inconformidades.
- Tiendas de Autoservicio (14%): Diferencias entre el precio exhibido en el anaquel y el cobrado en caja, productos caducados y publicidad engañosa en ofertas.
- Comercio Electrónico (8%): Incumplimiento en los tiempos de entrega es una de las quejas más frecuentes, seguido de productos que no corresponden a lo anunciado o cancelaciones unilaterales de la compra.
Un análisis de estas quejas revela un patrón claro: el problema central no suele ser que el producto sea intrínsecamente defectuoso, sino que la empresa no cumple con la promesa realizada al consumidor. Ya sea a través de información engañosa en una etiqueta, un cobro incorrecto en una factura o una entrega que nunca llega, la batalla del consumidor moderno se libra en el campo de la transparencia y el cumplimiento de las condiciones de venta.
Tu derecho a la compensación: Cómo exigir tu dinero de vuelta (y una bonificación del 20%)
Aquí reside uno de los secretos mejor guardados de la Ley Federal de Protección al Consumidor y una de las herramientas más poderosas para el ciudadano: el derecho a la compensación.
“Si un proveedor te vende un producto de mala calidad o que no cumple con lo prometido, tienes derecho no solo a que se te reponga o te devuelvan tu dinero, sino también a recibir una bonificación no menor al 20% del precio pagado”.
Este derecho, estipulado en la ley, es una forma de resarcir al consumidor por el tiempo perdido y las molestias ocasionadas. Es aplicable en una amplia variedad de situaciones, desde un electrodoméstico que falla al poco tiempo de comprarlo hasta un servicio que no se presta en las condiciones acordadas. Conocer y exigir este derecho es fundamental para equilibrar la balanza en la relación de consumo.
Guía para levantar una queja exitosa en PROFECO
Si sientes que tus derechos como consumidor han sido vulnerados, no estás indefenso. La PROFECO ofrece varios canales para presentar una queja formal y buscar una solución. Para que tu queja sea exitosa, sigue estos pasos:
- Reúne la evidencia: Asegúrate de tener a la mano toda la documentación que respalde tu reclamo, incluyendo:
- Identificación oficial
- Comprobante de compra (ticket, factura, recibo)
- Contrato, póliza de garantía o cualquier otro documento relacionado con la compra
- Fotos o videos que demuestren el problema, si aplica
- Contacta a PROFECO: Puedes iniciar tu queja a través de:
- Teléfono del Consumidor: Llama al 55 5568 8722 (CDMX y área metropolitana) o al 800 468 8722 (resto del país) para recibir asesoría.
- Concilianet: Portal en línea para presentar quejas formales contra proveedores registrados, con audiencias de conciliación virtuales.
- Oficinas de Defensa del Consumidor (ODECO): Acude personalmente a la oficina más cercana para recibir atención directa.
- Describe claramente los hechos: Al presentar tu queja, sé claro y conciso. Explica:
- Cuál era la promesa del proveedor.
- Cuál fue el incumplimiento.
- Qué solución buscas (reparación, cambio, devolución del dinero y la bonificación del 20%).
Ser un consumidor informado y proactivo es la mejor defensa contra los abusos y los engaños en el mercado.
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