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Momia ayuda a crear pan con levadura de hace 5 mil años
Momia congelada de Ötzi conserva levaduras activas que permitieron elaborar pan y abrir nuevas líneas de investigación.
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Microbiota
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Kombucha y kéfir: los riesgos ocultos que pocos saben
Especialistas advierten que no todos los fermentados son probióticos. Kombucha y kéfir pueden no tener bacterias vivas o contener exceso de azúcar.
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Microbiota en mujeres mayores de 60: dos hábitos clave
Dos hábitos simples como caminar después de comer y hablar con el médico ayudan a cuidar la microbiota en mujeres mayores de 60 años y mejorar la salud digestiva.
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5 errores al consumir fibra que dañan la microbiota según especialistas
Consumir fibra no siempre garantiza beneficios; errores más comunes que dañan la microbiota, provocan inflamación y afectan el metabolismo.
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Dormir mal afecta tu intestino: la ciencia confirma el impacto del sueño en la microbiota
La calidad del sueño influye en la microbiota intestinal. Conoce cómo dormir mal puede afectar tu salud y aumentar el riesgo de enfermedades.
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Caminata tras comer: hábito que conecta intestino y cerebro
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Fibra: el nutriente que sorprende cuando sabes cómo actúa
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Yogur griego o kéfir: cuál es el alimento fermentado que más favorece la microbiota intestinal
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Seis pequeños cambios diarios que fortalecen la microbiota intestinal y la salud
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El Secreto en tu Intestino: Cómo la Microbiota Combate la Ansiedad
La ciencia revela la conexión directa entre la salud intestinal y la salud mental. Descubre cómo tu microbiota puede ser la clave para combatir la ansiedad.
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Descubre los síntomas de una microbiota intestinal dañada y cómo restaurar el equilibrio con alimentación, probióticos y manejo del estrés. Aprende a mejorar tu salud digestiva.