En bares, restaurantes y cafeterías de México, una práctica que sigue generando inconformidad en pleno 2026 es el cobro de la propina al momento de pagar la cuenta. En muchos casos, el personal pregunta si se desea agregarla o incluso la incluye directamente, usualmente con un porcentaje mínimo del 10 por ciento.
Aunque socialmente se percibe como “obligatoria”, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) reiteró que la propina es completamente voluntaria. La dependencia alertó a los consumidores sobre cargos indebidos que aparecen en la cuenta sin autorización y recordó que revisar el ticket es importante para evitar abusos.
¿La propina es obligatoria en restaurantes, bares y cafés?
Profeco señala que la propina es una gratificación voluntaria por un servicio recibido, especialmente en actividades donde existe atención directa al consumidor, como restaurantes, bares, hoteles y servicios turísticos.
Ningún establecimiento puede exigirla, fijar un porcentaje mínimo ni condicionar el servicio a su pago. La decisión de dejar o no propina corresponde exclusivamente al cliente, sin presiones ni señalamientos.
El titular de Profeco, Iván Escalante, indicó la propina nace como un gesto de agradecimiento. Cuando se vuelve obligatoria o se impone de forma automática, pierde su sentido y se convierte en una práctica indebida.
¿Es legal que incluyan la propina automáticamente en la cuenta?
No. Profeco explica que el artículo 10 de la Ley Federal de Protección al Consumidor prohíbe métodos comerciales coercitivos, desleales o condiciones abusivas.
Cualquier cargo agregado sin autorización del consumidor es considerado indebido. Esto aplica incluso cuando se presenta bajo conceptos como “servicio”, “service charge” o cargos similares que no fueron informados previamente.
La dependencia reiteró que incluir la propina de forma automática, sin consentimiento expreso, constituye una práctica abusiva que puede ser sancionada.
¿Cuánto se puede dejar si es voluntaria?
En México no existe un porcentaje obligatorio de propina. Aunque por costumbre muchas personas dejan entre 10 y 15 por ciento del total del consumo, se trata únicamente de una referencia social.
El consumidor puede decidir no dejar un extra, dejar un monto menor, respetar ese porcentaje o incluso otorgar una cantidad mayor. El monto siempre lo define el cliente, no el establecimiento.
¿Cómo denunciar el cobro indebido ante Profeco?
Si en la cuenta aparece un cargo por propina que no fue autorizado, Profeco recomienda presentar una denuncia. Para ello, es importante conservar el ticket, identificar claramente el establecimiento y señalar el concepto indebido.
La queja puede realizarse durante todo 2026 a través del Teléfono del Consumidor, marcando al 55 5568 8722 o al 800 468 8722, así como mediante el correo electrónico denunciasprofeco@profeco.gob.mx.
Reportar estos casos ayuda a frenar prácticas abusivas y fortalece un consumo informado, en el que los derechos del cliente se respetan sin presiones al momento de pagar.
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