Saúl “Canelo” Álvarez, conocido no solo por ser uno de los mejores boxeadores de la historia, sino también por su habilidad empresarial, inauguró el pasado 5 de diciembre una nueva sucursal de su famosa taquería Pastor del Rica en Chula Vista, California.
Junto a su hermano Ricardo, el pugilista amplió el concepto que comenzó hace dos años en Zapopan, Jalisco, buscando conquistar paladares más allá de México. Con esta nueva apertura, los hermanos Álvarez planean acercar los sabores tradicionales a una audiencia más amplia en Estados Unidos.
Un día especial para los tacos: éxito en la inauguración
La inauguración fue un éxito rotundo, gracias a la promoción de tacos al 2×1, que atrajo a numerosos comensales. Canelo no perdió la oportunidad de compartir su felicidad, asistiendo al evento junto con su familia. En sus redes sociales, el campeón compartió imágenes del local, acompañado del mensaje: “Hoy es un día para recordar”.
El ambiente estuvo lleno de emoción, donde los fanáticos no solo disfrutaron de deliciosos tacos, sino que también tuvieron la oportunidad de convivir brevemente con el boxeador, quien agradeció personalmente a los asistentes por apoyar este nuevo proyecto.
¿Cuánto cuesta comer en la taquería de Canelo Álvarez?
Aunque los precios específicos de la sucursal en Chula Vista no aparecen en la página oficial, se sabe que los tacos oscilan entre 3 y 5 dólares cada uno, dependiendo del tipo de carne. Este rango de precios es competitivo para el mercado de comida mexicana en la zona, ofreciendo además un menú variado que incluye:
- Tacos (Carnaza, Labio, Lengua, Tripa, Chorizo, Suadero, Bistec, Campechanos)
- Gringas
- Quesadillas
- Aguas frescas
La calidad y sabor de los productos han sido los principales diferenciadores, asegurando la autenticidad de los ingredientes y recetas tradicionales.
Un vistazo al menú de Pastor del Rica
El menú de la taquería refleja las raíces de los hermanos Álvarez, quienes se inspiraron en los sabores de su natal Jalisco. Entre los favoritos destacan:
Tacos clásicos y especiales
- Carnaza
- Labio
- Lengua
- Tripa
- Suadero
- Campechanos
Opciones adicionales
- Quesadillas y gringas
- Ordenes especiales para compartir
- Aguas frescas en diversos sabores
La taquería ofrece opciones tanto para quienes buscan sabores tradicionales como para quienes desean experimentar combinaciones únicas.
Horarios y días de operación
Pastor del Rica en Chula Vista opera todos los días de la semana con el siguiente horario:
- Lunes a domingo: 1:00 p.m. – 12:00 a.m.
La única excepción son fechas específicas como los viernes de Cuaresma, jueves y viernes Santos, 24 de diciembre y 1 de enero, días en los que el negocio permanece cerrado.
Canelo, un empresario en constante evolución
Además de esta nueva taquería, Saúl “Canelo” Álvarez ha diversificado sus inversiones en sectores como transporte (Transbus), ropa (Canelo Store), bebidas alcohólicas (VMC), gasolineras (Canelo Energy), y más. Cada nuevo proyecto refleja su interés por emprender y conectar con diferentes audiencias.
Con la apertura de esta taquería, el boxeador demuestra que no solo es un campeón en el ring, sino también en el mundo empresarial, promoviendo la cultura mexicana en el extranjero.
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