Estudio británico revela que la proteína clave para formar cáscaras de huevo solo existe en ovarios de gallinas
El eterno dilema filosófico «¿Qué fue primero, la gallina o el huevo?» finalmente tiene
respuesta científica: la gallina llegó primero. Investigadores británicos descubrieron que la proteína OC-17, crucial para la formación de cáscaras de huevo, solo es producida en los ovarios de las gallinas.
El hallazgo clave
- La proteína OC-17 actúa como catalizador para transformar carbonato de calcio en
cristales de calcita, base de la cáscara. - Sin esta proteína, no se podría formar la estructura rígida que protege al embrión.
- El estudio usó simulaciones por supercomputadora del proceso de biomineralización.
«Sin la gallina no habría forma natural de producir la cáscara del huevo. Es un descubrimiento que cambia paradigmas» — Dr. Colin Freeman, líder de la investigación.
¿Por qué es importante?
- Resuelve un debate milenario con bases científicas.
- Aplicaciones médicas: Podría inspirar nuevos materiales óseos sintéticos.
- Entendimiento evolutivo: Explica cómo las aves perfeccionaron la reproducción ovípara.
Detalles del estudio
Metodología: Análisis molecular con el supercomputador HECToR
Duración: 5 años de investigación.
Publicación: Revista «Science Direct».
Reacciones encontradas
- Comunidad científica: Celebra el avance en biología evolutiva.
- Filósofos: Discuten si esto realmente zanja el debate metafísico.
- Criadores avícolas: Ya usan el dato para mejorar producción de huevos.
- Curiosidades
Los huevos de dinosaurio tenían estructuras diferentes.
Una gallina puede producir hasta 300 huevos anuales.
Síguenos en nuestro perfil de X La Verdad Noticias y mantente al tanto de las noticias más importantes del día.
