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Receta sencilla del dalgona candy, la galleta de 'El juego del calamar'

Recta fácil y sencilla de las galletas de 'El juego del calamar'.

Recta fácil y sencilla de las galletas de 'El juego del calamar'.

Conoce qué es y cómo se prepara el dalgona candy, la galleta de 'El juego del calamar'.

Por Enrique Puerto

26/09/2021 08:32

No cabe duda que la popularidad de 'El juego del calamar' ha inundado por completo a las redes sociales con sus galletas dalgona candy.

Muchas personas han compartido cientos de memes con estas galletas hechas con figuras difíciles de recortar.

Es por eso que en La Verdad Noticias te compartimos los sencillos pasos para prepara esta receta y así te puedas sumar a la moda de la serie coreana.

¿Cómo preparar el dalgona candy?

El dalgona candy es dulce tradicional de Corea del Sur que fue muy popular en los años 60 y 70 y que gracias al éxito de la serie se ha vuelto una sensación en las calles.

Ingredientes: 

  • 1 1/2 cdta. o 20 gr de azúcar blanca o rubia
  • 1 cdta. de bicarbonato de sodio

Utensilios:

  • Palitos de brocheta
  • Bandeja antiadherente
  • Sartén
  • Cucharón de acero inoxidable
  • Cortadores de galleta

Modo de preparación: 

  • Calentar la sartén sobre la hornilla a fuego medio.
  • Agregar el azúcar y remover con el cucharón hasta que se derrita.
  • Tener cuidado con no quemar el azúcar. Remover constantemente y controlar el fuego
  • Cuando el caramelo sea de color claro y sin grumos, añadir el bicarbonato de sodio y mezclar.
  • Verter un poco del caramelo sobre una bandeja antiadherente.
  • Colocar el palito de brocheta.
  • Presiona la paleta con un utensilio de superficie plana para formar un disco delgado.

Memes de El juego del calamar

Memes de El juego del calamar

El pasado 17 de diciembre Netflix estrenó en su plataforma 'El juego del calamar', una serie surcoreana que trata sobre niveles de supervivencia humana.

Tras su publicación miles de memes inundaron las redes sociales, nacionalizando varias escenas de la serie como el de la curiosa galleta.

La dalgona candy se ha vuelto protagonista de los memes después de que los usuarios presentaran su propia figura y el nivel de dificultad que tendría si estuvieran participando en el juego.

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