Al final del día, Marta sentía como si sus piernas pesaran toneladas. Había probado cremas, masajes, cambios de postura… hasta que su nutricionista le habló del cacao puro. Al principio le pareció extraño, pero pronto descubrió que detrás del sabor amargo se escondía un poderoso aliado para su circulación.
El cacao, más allá de ser el alma del chocolate, contiene compuestos con propiedades vasodilatadoras, antiinflamatorias y antioxidantes que pueden marcar una diferencia en la salud vascular.
¿Por qué el cacao es bueno para las várices?
Diversos estudios científicos, como los publicados en The Journal of Nutrition, JAMA y Nutrients, confirman que los flavonoles del cacao mejoran la elasticidad de los vasos sanguíneos, favorecen el flujo sanguíneo y reducen la inflamación.
Esto resulta clave en casos de insuficiencia venosa crónica, una condición que impide el correcto retorno de la sangre desde las piernas hacia el corazón. Las várices, como manifestación visible de este problema, pueden aliviarse con un enfoque que incluya nutrición adecuada.
Propiedades del cacao puro
El cacao puro es rico en:
- Polifenoles y flavonoles: potentes antioxidantes que protegen las paredes de los vasos.
- Magnesio, hierro y manganeso: esenciales para la circulación y oxigenación.
- Teobromina: estimulante suave que mejora el flujo sanguíneo.
A diferencia del chocolate común, el cacao sin azúcar ni leche añadida conserva intactos estos compuestos. Por eso, se recomienda optar por versiones con al menos 80% de cacao.
Síntomas comunes y factores de riesgo de várices
Las várices no solo afectan la estética. Son un síntoma de un sistema venoso comprometido. Entre los síntomas más frecuentes están:
- Dolor y pesadez en las piernas
- Hinchazón (edema)
- Calambres nocturnos
- Sensación de ardor
Y los factores de riesgo más comunes incluyen:
- Genética familiar
- Vida sedentaria
- Permanencia prolongada de pie o sentado
- Sobrepeso u obesidad
Cómo incorporar el cacao puro a tu dieta
Una cucharada diaria de cacao puro puede marcar la diferencia. Puedes consumirlo:
- En batidos con plátano o leche vegetal
- Espolvoreado en avena o yogur natural
- Como ingrediente en repostería saludable
- En forma de chocolate oscuro con +80% de cacao
Ojo: por su aporte calórico, debe consumirse con moderación y como parte de un estilo de vida saludable que incluya movimiento y alimentación balanceada.
Un pequeño gesto que puede aliviar grandes molestias
El cacao no es una cura mágica, pero su efecto antioxidante y vasodilatador ha sido probado. Puede formar parte de un plan integral para reducir el malestar de las várices y mejorar la calidad de vida.
Para quienes padecen insuficiencia venosa, sumar este superalimento puede ser un paso delicioso hacia piernas más ligeras y saludables.
