Tomar una taza de café al despertar es un ritual que miles de personas repiten cada mañana en todo el mundo. Este gesto se ha convertido en sinónimo de comenzar el día con energía, enfrentar los retos laborales o estudiar para exámenes. Sin embargo, ¿sabías que el momento en el que tomas tu café puede afectar enormemente sus efectos en tu cuerpo? En este artículo te explicamos cuál es la mejor hora para disfrutar de tu café y cómo aprovechar al máximo sus beneficios.
La relación entre el café y las hormonas del cuerpo
La cafeína, el principal componente activo del café, es conocida por su capacidad para aumentar la alerta y reducir la sensación de fatiga. Al ingerir café, esta sustancia estimula el sistema nervioso central, lo que genera una sensación de «despertar». Sin embargo, los efectos del café no son iguales a cualquier hora del día, y la clave para disfrutar de sus beneficios radica en el momento en que lo consumes.
El impacto de la cafeína en la producción de cortisol
Un estudio reciente realizado por la Universidad de Sheffield revela que la mejor hora para beber café no es tan pronto como nos despertamos. Esto se debe a que al despertar, el cuerpo produce una hormona llamada cortisol, la cual nos ayuda a sentirnos alertas y listos para afrontar el día. Este proceso es completamente natural y forma parte de nuestro ciclo circadiano.
El problema ocurre cuando ingerimos café inmediatamente después de despertar. La cafeína, al sumarse a los niveles elevados de cortisol en el cuerpo, puede reducir la producción de esta hormona, lo que a largo plazo podría generar una adaptación que afecte la capacidad de enfrentarnos al estrés de manera eficiente. Por lo tanto, los investigadores concluyeron que la mejor hora para tomar café es entre las 9 y las 12 del día, al menos dos horas después de haber despertado, permitiendo que el cortisol haga su trabajo natural en el cuerpo.
El fenómeno del «coffee nap»
Otro hallazgo interesante es el concepto de lo que los expertos llaman el «coffee nap». Este es un truco en el que tomas una taza de café después de comer, y luego te recuestas a dormir brevemente durante unos 20 minutos. Si bien parece contradictorio, los estudios sugieren que la cafeína comienza a hacer efecto unos 20 minutos después de ingerirla, justo cuando te despiertas del mini descanso. Este momento de «siesta activada» ayuda a maximizar la productividad y a reducir la sensación de fatiga después de comer.
Efectos adicionales de la cafeína en el cuerpo
Más allá de sus beneficios en cuanto a la alerta y la concentración, la cafeína tiene otros efectos en el organismo que deben ser tomados en cuenta:
- Diurético natural: La cafeína es un potente diurético, lo que significa que favorece la producción de orina, ayudando al cuerpo a eliminar exceso de sal y agua.
- Aumento de la acidez estomacal: Para algunas personas, el café puede causar malestar estomacal debido a su efecto en la producción de ácido gástrico.
- Aumento de la presión arterial: La cafeína puede elevar temporalmente la presión arterial, lo cual debe ser considerado por personas con hipertensión o problemas cardíacos.
¿Qué pasa si tomas café fuera de la hora recomendada?
Aunque tomar café en la mañana, a pesar de no ser lo óptimo, no generará grandes efectos negativos a corto plazo, el consumo excesivo de café o en horas inadecuadas puede provocar problemas como insomnio, aumento de la ansiedad o incluso dependencia. Lo importante es saber balancear su consumo, para que tu cuerpo pueda aprovechar todos sus beneficios sin sobrecargarlo.
Consejos para aprovechar al máximo tu café
Si quieres maximizar los efectos del café en tu cuerpo y asegurarte de no caer en hábitos perjudiciales, aquí te dejamos algunos consejos:
- Establece horarios fijos para tomar café: Como con cualquier hábito, la regularidad es clave. Si prefieres tomarlo después de comer, hazlo todos los días para optimizar tu ciclo circadiano.
- Acompáñalo con agua: Debido a su efecto diurético, es recomendable acompañar tu café con un vaso de agua para mantenerte hidratado.
- Evita el café cerca de la hora de dormir: La cafeína puede afectar tu sueño, así que trata de no beber café después de las 3 p.m.
¡Únete a nuestro canal en WhatsApp! Las noticias más relevantes del día directamente en tu dispositivo móvil
