El Gobierno del Estado inauguró el ciclo escolar 2025–2026 con el compromiso de garantizar entornos seguros y una alimentación balanceada para la niñez yucateca.
Como parte de esta estrategia, el DIF Yucatán, presidido por Wendy Méndez Naal, presentó la renovación del programa de desayunos escolares, que ahora cuentan con una imagen fresca protagonizada por los aluxes Yaku y Kanán, así como con productos mejorados en calidad nutricional.
Entre las novedades destacan barritas reformuladas en sabores como cheesecake, pay de limón y galleta, además de las barritas DIFruta con opciones de mango, durazno, tutti frutti, tamarindo y fresa. También se introdujo el cereal integral inflado WayPop en sabores de vainilla y caramelo. La leche, parte esencial del programa, mantiene su valor nutricional y presenta imagen renovada.
Actualmente, el DIF Yucatán cubre 103 municipios con desayunos calientes y 51 con desayunos fríos, alcanzando una cobertura estatal sin precedentes. Cada ración cumple con normas oficiales de calidad e inocuidad, asegurando alimentos que favorezcan el desarrollo físico y cognitivo de niñas, niños y adolescentes.
“Estamos trabajando para que todos los estudiantes reciban desayunos nutritivos, diseñados por especialistas y elaborados para fortalecer su crecimiento y energía”, afirmó Méndez Naal.
En la modalidad caliente, las escuelas reciben despensas con productos básicos como arroz, avena, frijol, atún y pollo enlatado, además de recetarios y capacitaciones para cocineras voluntarias.
El programa no solo busca mejorar la nutrición, sino también incentivar el consumo de productos locales y apoyar la agricultura familiar, fortaleciendo la economía comunitaria.
