Durante su visita a la península de Yucatán este fin de semana, la presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, hizo una parada muy especial en Cancún. El viernes, acompañada por la gobernadora de Quintana Roo, Mara Lezama, se dio tiempo para saborear lo mejor de la cocina regional en uno de los lugares más queridos por los locales: El Pocito.
Ubicado en el corazón de la ciudad, El Pocito es un restaurante tradicional que desde hace años conquista a sus visitantes con auténticos sabores yucatecos. Con su ambiente familiar y recetas que se mantienen fieles a la herencia culinaria de la región, el lugar ofrece un verdadero festín de antojitos y platillos típicos.
La propia gobernadora Mara Lezama compartió en sus redes sociales el momento: “Durante la visita de nuestra querida presidenta Claudia Sheinbaum Pardo en Cancún, tuvimos el privilegio de comer delicioso en El Pocito. Si aún no lo conocen, vayan a probar lo mejor de la gastronomía local”, escribió, acompañando el mensaje con fotografías que reflejaban el cálido ambiente del encuentro.
¿Qué hay en el menú de El Pocito?
Entre los platillos que destacan en el menú de El Pocito están la tradicional cochinita pibil, los panuchos, salbutes, papadzules y la sopa de lima, que seguramente dejaron una excelente impresión en el paladar de la presidenta. Además, no falta el famoso relleno negro, el queso relleno y los tamales colados, verdaderas joyas de la cocina yucateca.
La visita de Claudia Sheinbaum a este rincón gastronómico también fue una muestra del interés de la nueva administración por acercarse a las tradiciones y cultura local, reconociendo el valor de la identidad culinaria que da vida a cada región de México.
