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“El Chef”, famoso restaurante familiar cierra por inseguridad en Cancún
Quintana Roo

“El Chef”, famoso restaurante familiar cierra por inseguridad en Cancún

A través de las redes sociales el restaurante anunció el cierre. Negocio que se hizo viral en Tik Tok. El establecimiento estaba en la ciudad de Cancún.

por SalasM

“El Chef”, famoso restaurante familiar cierra por inseguridad en Cancún

“El Chef”, famoso restaurante familiar cierra por inseguridad en Cancún

Una familia que tenía sueños aún por cumplir y que luchó durante la pandemia por Covid-19 en Quintana Roo, hoy, esos anhelos acabaron, al anunciar el cierre de su restaurante gourmet llamado “El Chef”, luego de ser víctimas de la delincuencia.

El lugar que algún día recibió a más de 300 personas al día, luce vacío, silencioso y lo único que sobresale son los letreros color negro con letras fluorescentes que dicen, “cerrado, cerrado, gracias por todo su cariño, bendiciones”, hecho que a los mismos vecinos sorprendió.

“Sabemos que los dueños o mejor dicho toda la familia ya no se encuentran aquí, como bien saben el lugar donde servían la comida y la preparaban, era su propia casa, convertida en restaurante, hoy día solo se puede ver el puro esqueleto, se dice que les llegaron a pedir derecho de piso, por eso cerraron”, comentó uno de los vecinos.

El lugar esta familiar y armonioso

“El Chef”, famoso restaurante familiar cierra por inseguridad en Cancún
“El Chef”, famoso restaurante familiar cierra por inseguridad en Cancún

Luis Fernando, es el nombre del dueño de “El Chef”, mismo que tiene una larga trayectoria en el mundo de la gastronomía y que hoy, uno de sus sueños terminó. En el 2015 decidió crear su propio restaurante, iniciando frente a la preparatoria Bachilleres 2, ubicado en la Supermanzana 102, pero debido al alto cobro de renta, decidió cambiarse a su casa, en la Supermanzana 100, allí comenzó su éxito.

El también chef, trabajó en importantes hoteles y restaurantes de Quintana Roo y México, como lo son Fiesta Americana Grand Coral Beach, Mayan Palace Nuevo Vallarta y representó a México en Japón, gracias a la invitación de un colega.

Fernando al estar constantemente fuera de casa, decidió emprender su propio negocio, ya tenía todas las bases y preparación para lograrlo, aunque su principal motivo fue su familia, para estar con ellos y tener tiempo de calidad.

Se vuelven viral

“El Chef”, famoso restaurante familiar cierra por inseguridad en Cancún
“El Chef”, famoso restaurante familiar cierra por inseguridad en Cancún

El restaurante, que ahora luce abandonado, se volvió famoso gracias a un video que se hizo viral en Tik Tok en el canal “Explorando Rinconcitos”, donde un joven que se dedica a recorrer la ciudades, descubrió este establecimiento y lo recomendó a todos sus seguidores. Después de unas semanas, “El Chef” lucía lleno de comensales.

Otro de los motivos era la comida, los platillos que solo uno podía disfrutar en restaurantes y hoteles de prestigio, en “El Chef” lo podías comer a un precio más bajo, algunos de los platos son, Pollo al vino tinto "coo au vin"; Rib eye / New York / cortes especiales; Steak de Res; Selecto Cordon Blue; Camarones Imperiales, entre otros.

“El Chef, era un establecimiento de paz, de armonía, familiar y sobre todo de comida gourmet, que solo se pueden encontrar en restaurantes de clase media e incluso alta, yo sí fui y lo puedo constatar, pero que lamentable lo que está sucediendo en Cancún”, así lo relata Gris, quien se asombró y entristeció al enterarse de la noticia.

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