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Aumenta sin control precio del kilogramo de pollo en Chetumal
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Aumenta sin control precio del kilogramo de pollo en Chetumal

Se estima que para fin de año el kilogramo del pollo suba hasta 75 pesos.

por Efrén Martín

Aumenta sin control precio del kilogramo de pollo en Chetumal

Aumenta sin control precio del kilogramo de pollo en Chetumal

Distribuidores de pollo en la capital del Estado anticiparon que el precio por kilogramo podría llegar hasta 75 pesos antes de que concluya el año como consecuencia de una baja en la producción ocasionada por los frentes fríos.

Y es que, en cuestión de 20 días, el precio del pollo en Chetumal pasó de 36 a 54 pesos por kilo.

Aumenta sin control precio del kilogramo de pollo en Chetumal.

Sin embargo, hay que destacar que en los últimos cuatro días el aumento ha sido de dos pesos diarios, al pasar el costo del ave de 46 a 54 pesos.

Aunque reconocen que los actuales precios ocasionarás bajas ventas, los distribuidores afirmaron que no pueden hacer nada por evitarlos, pues los frentes fríos han ocasionado problemas en la crianza de aves en las granjas ubicadas en la Península de Yucatán.

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En la primera semana del mes el precio por kilo se mantuvo en 36 pesos en las pollerías de los mercados municipales de Chetumal, aunque al intensificarse los frentes fríos el costo empezó a sufrir variaciones hasta llegar a los 46 pesos.

La situación se agravó en los últimos cuatro días, pues el incremento ha sido de dos pesos por día y esta tendencia, dado que no se espera cesen las bajas temperaturas, podría mantenerse hasta fin de año y llegar hasta 75 pesos por kilo.

Responsables de pollería recordaron que el año pasado, durante la misma temporada invernal, el kilogramo de pollo oscilaba entre 28 y 32 pesos y que sería hasta que cesen los frentes fríos cuando el precio se reduzca.

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Sin embargo, las estimaciones son que el valor del kilogramo no será menor a 40 pesos, incluso anticipan que el costo promedio podría ser de 46 pesos.

Explicaron también que la inestabilidad en los precios es que el pollo que se distribuye en Chetumal se adquiere directamente de granjas de Mérida, razón por la cual el clima y los incrementos al precio de la gasolina impacta en su valor al consumidor final.

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