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Tip de cocina para evitar que el pan se ponga duro. Foto: ocu.org
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Tip de cocina para evitar que el pan se ponga duro

Descubre cuál es el secreto para evitar que el pan se endurezca, es un tip de cocina ¡muy fácil de aplicar!

por ErikaCedillo

Tip de cocina para evitar que el pan se ponga duro. Foto: ocu.org

Tip de cocina para evitar que el pan se ponga duro. Foto: ocu.org

Si eres un amante del pan claro que te importa mantenerlo lo más fresco posible, especialmente si te gusta tomarlo con tu bebida favorita por las mañanas o en las noches, pero no siempre es fácil, pues en cuestión de horas y si no se le cuida se puede poner tan duro como una piedra, pero ¿cómo salvarlo de esto?, ¡aquí te damos un tip de cocina para ello!

En La Verdad Noticias te recordamos que las porciones de pan nunca deben ser en exceso y que siempre debes preferir aquellas hechas con harina integral en vez de las refinadas, pues son mucho más saludables.

Anteriormente te contamos que Bimbo avisó que seguirá subiendo precios en 2022; sin embargo, ahora te diremos cómo evitar que tus conchas y hogazas se pongan duras con un sencillo truco.

Tip de cocina para que el pan nunca se ponga duro

Tip de cocina para evitar que el pan de ponga duro
Producto de trigo. Foto: elconfidencial.com
  1. Consigue una bolsa de papel limpia y lo suficientemente amplia
  2. Introduce el pan dentro de la bolsa de papel
  3. Enrolla la punta de la bolsa de papel para cortar la entrada de aire
  4. Ahora mete la bolsa de papel en una bolsa de plástico cerrada
  5. Guarda la bolsa en un sitio fresco

En caso de que no tengas bolsa de papel la puedes sustituir por un trapo limpio que no tenga perfume ni suavizantes de aroma fuerte, ya que este podría quedar impregnado en la repostería y resguardarlo en un sitio seco y fresco, así tus piezas favoritas están siempre suaves y crujientes hasta por más de dos días, pero si quieres llevarlo su tiempo de duración al extremo córtalo en trozos y guárdalo en una bolsa hermética sin aire y colócalo en el congelador, cuando lo vayas a consumir bájalo al refrigerador media hora antes y luego caliéntalo, ¡quedará perfecto!

¿Cuáles son los tipos de pan?

Tip de cocina para evitar que el pan de ponga duro
Producto de trigo. Foto: guiarepsol.com

A continuación, te damos un listado muy breve de los tipos que existen:

  1. Barra o pistola
  2. Baguette
  3. Chapata
  4. Candeal
  5. Alcachofa
  6. Integral
  7. Hogaza
  8. Gallego
  9. Bretón
  10. Centeno
  11. De cereales
  12. Candeales

Conoce más sobre este tema leyendo Desayunos con pan dulce ¿Son saludables?

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Con información de gastrolabweb.com

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