Secciones
Prueba el sabor de esta receta fácil de tacos Rib Eye, ¡la vas a amar! Foto: grupogusi.com.mx
Estilo y Vida

Tacos de RIB EYE: la receta fácil para explotar tu lado chef

Consciente a tu familia con esta deliciosa receta fácil de tacos Rib Eye, una comida mexicana ¡exquisita!

por LaVerdad

Prueba el sabor de esta receta fácil de tacos Rib Eye, ¡la vas a amar! Foto: grupogusi.com.mx

Prueba el sabor de esta receta fácil de tacos Rib Eye, ¡la vas a amar! Foto: grupogusi.com.mx

Si amas la comida mexicana, no debes perderte el delicioso sabor de los tacos de Rib Eye, sí, son una combinación de ingredientes que te hará pedir doble porción, además no son tan difíciles de preparar como parecen, así que puedes realizar esta receta fácil en casa y comenzar a disfrutar de su sabor, son el pretexto perfecto para consentir a tu familia, ¿te atreves a sacar tu lado chef?

¿Qué es el Rib Eye?

Se trata de un corte de carne que es muy apreciado por su gran sabor y suavidad. La forma correcta de escribir su nombre es ‘rib-eye steak’, proviene del inglés, aunque muchos lo conoces más simplemente por Rib Eye; en español este término significa literalmente, “Ojo de Costilla”, ¿ya lo sabías?

El nombre del Rib Eye, surge porque es un corte que corresponde a la parte superior de las costillas, se realiza justo entre la décimo segunda y la sexta, no tiene hueso, es rico en grasa natural, es jugoso y es perfecto para asar, aunque si se fríe también sabe delicioso.

Recuerda que en La Verdad Noticias siempre te damos las mejores sugerencias de comida mexicana, así que si no te gusta mucho la carne te recomendamos la Receta fácil de TACOS dorados, crujientes, vegetarianos y ¡súper baratos!, pero si eres un carnívoro, estos tacos de Rib Eye se volverán ¡debilidad!

Receta para tacos de Rib Eye

Tacos Rib Eye, receta fácil.
Receta para tacos de Rib Eye. Foto: YouTube Kiwilimón

Ingredientes:

  • ½ pieza de chorizo
  • 150 gramos de Rib Eye
  • 1½ aguacate
  • 2 cucharadas de crema
  • 4 chiles guajillo
  • ½ taza de agua mineral
  • 1 cucharada de sal ahumada
  • ½ cebolla morada
  • 10 tortilla
  • 1 manojo de cilantro

Preparación:

Toma el chorizo y comienza a cocinarlo en el sartén, luego toma el Rib Eye y pícalo finamente en forma de cuados, añádelo al fuego, deja cocinar ambos ingredientes hasta que estén muy bien dorados.

Preparación de la salsa:

Licua la sal ahumada, la mitad del aguacate, los chiles y la crema, puedes adelgazar la salsa con un poco de agua mineral, debe ser suave su consistencia.

TE PUEDE INTERESAR:Receta de TACOS placeros de chicharrón, otro manjar de la comida mexicana

Ahora forma los tacos, para ello calienta las tortillas, luego pon una capa de aguacate, añade el chorizo y el Rib Eye, sirve con cebolla, cilantro y salsa al gusto, ¡te van a fascinar!

Si quieres conocer más platillos típicos de México, te recomendamos el canal de YouTube Jauja Cocina Mexicana.

Con información de www.superama.com.mx y Cocina Delirante.

Temas

Comentarios