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Sopa de ajo y espinacas, un plato perfecto para bajar de peso
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Sopa de ajo y espinacas, un plato perfecto para bajar de peso

El caldo de espinacas y ajo es un perfecto primer plato cuando estás a dieta o una cena ligera ideal para no engordar. 

por christianlopez

Sopa de ajo y espinacas, un plato perfecto para bajar de peso

Sopa de ajo y espinacas, un plato perfecto para bajar de peso

El ajo, especie rica en vitaminas A, B y C, es uno de los productos que nunca faltan en las dietas para adelgazar. Hoy vamos a contarte como preparar una sopa de ajo light acompañado de otro producto esencial para adelgazar: las espinacas.

El caldo de espinacas y ajo es un perfecto primer plato cuando estás a dieta o una cena ligera ideal para no engordar. 

Además, las espinacas son ideales para reducir el abdomen y la grasa acumulada en esta zona del cuerpo, debido a que tienen una porción muy alta de fibra que te ayuda a evitar el estreñimiento, favorece el tránsito intestinal y tienen muy pocas calorías y muchas vitaminas y hierro.

Por lo anterior, las espinacas es uno de los vegetales que no suelen faltar en cualquier régimen para perder peso

¿Cómo preparar la sopa de ajo y espinacas?

Preparar esta sopa de ajos, cebolla y espinacas es muy sencillo.

Necesitas dos tazas de espinacas ( valen tanto las frescas como las congeladas), cuatro dientes de ajo, una cebolla pequeña, un poco de jengibre, un limón y un poco de cúrcuma. Pon en una olla grande las espinacas junto con los ajos partidos en láminas y la cebolla partida en cuatro trozos.

Añade el jengibre y la cúrcuma y deja que se cocine todo a fuego lento durante 25 minutos. Pasado este tiempo retira del fuego y añade el zumo del limón. Tritura todos los ingredientes hasta obtener una crema homogénea y muy ligera. Así de fácil tendrás lista la sopa de ajo y espinacas.

Este caldo depurativo a base de ajos y espinacas es ideal para tomar a la hora de la comida como un nutritivo primer plato. También es perfecto como plato único para una cena ligera y llena de vitaminas.

¿Cuántas bacterias mata el ajo?

El ajo un importante protector cardiovascular.

El ajo es uno de los remedios naturales más poderosos. Tiene acción antibiótica, antiinflamatoria, antioxidante, contra el cáncer, entre otros, además de ser un importante protector cardiovascular.

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