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Receta fácil de deliciosos tacos mañaneros estilo Monterrey ¡Sí señor!

Con estos riquísimos tacos mañaneros, sabrás el puro estilo regio de Monterrey. Foto: yummly

Los tacos mañaneros son un disfrute al paladar de cualquier regio, esta vez compartimos la receta de su delicioso sabor aquí.

Por La Verdad

18/09/2020 05:54

Dicen que regio que se respeta es porque prueba los famosísimos tacos mañaneros y es que este manjar de tacos no puede faltar a la hora de almorzar, porque tiene guiso de carne con la única y especial salsa que lleva la carne que los caracteriza. Aquí te enseñamos cómo es que se hace esta delicia culinaria.

Estoy tacos son tradicionales de Monterrey y se acostumbran de almuerzo. Foto:yummly

Receta de tacos mañaneros

Ingredientes

  • 1/4 pieza de cebolla blanca
  • 1 pieza de chile serrano
  • 8 piezas de tortilla de maíz
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 200 gramos de carne deshebrada de res
  • 2 piezas de jitomate guaje
  • 1 diente de ajo
  • 1 pieza de papa blanca
El sabor de la carne molida es lo primordial. Foto: Estoy tacos son tradicionales de Monterrey y se acostumbran de almuerzo. Foto:facilisimo

Preparación

  • Pela y pica la papa.
  • Corta la cebolla en cuadros pequeños. 
  • Muele en la licuadora los jitomates, el chile y el diente de ajo con un poquito de agua. 
  • Después, fríe en el sartén con aceite de oliva, la cebolla durante 2 minutos, agrega la papa y cuece 5 minutos más. 
  • Añade la salsa y la carne deshebrada, sazona con sal. 
  • Deja cocer 5 minutos más. 
  • Y a esta preparación, sírvela en tacos.

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Tips para los tacos mañaneros

Puedes acompañarlos con cilantro y cebolla, puedes servirlos con tortilla de maíz o tortilla de harina o puedes hacer un rico guacamole y agregarlo a los tacos. Ahora, ¡A disfrutar!

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