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No te puedes perder esta receta de taco placero de res, ¡una delicia a tu paladar! Foto: kiwilimon
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Receta fácil: Aprende a realizar los famosos tacos placeros de bistec

Con esta deliciosa receta, haz unos tacos placeros de bistec en pocos minutos y seduce a tus invitados con su gran sabor.

por La Verdad

No te puedes perder esta receta de taco placero de res, ¡una delicia a tu paladar! Foto: kiwilimon

No te puedes perder esta receta de taco placero de res, ¡una delicia a tu paladar! Foto: kiwilimon

Estos tacos placeros son un platillo popular entre la gente de la región centro del país y son conocidos por aparecer en las mesas mexicanas todos los fines de semana. Esta receta es básica y la puedes preparar rápidamente y quedar satisfecho porque lo que lleva el taco lo puedes ofrecer en forma de buffet donde te sirves la cantidad que sea buena para ti.

Deleita tu paladar.
Prueba estos deliciosos tacos y deleita tu paladar. Foto:mas-mexico

Tacos placeros de chicharrón

Ingredientes para 4 porciones

  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 taza de cebolla, picada finamente
  • 2 tazas de nopal, cocidos y cortados en tiras
  • 1/2 tazas de cilantro fresco finamente picado
  • 2 tazas de xoconostle picado finamente en julianas
  • Sal al gusto
  • Bistec al gusto
  • Tortilla al gusto
  • 1 taza de jitomate cortado en julianas
  • Aguacate rebanado
  • Rábano
  • Limón
  • Pápaloquelite
  • Queso
Antojarás a tus familiares.
Con esta deliciosa receta, antojarás a tus familiares. Foto: Pinterest

Preparación

Para la ensalada de nopales

  • En una olla, fríe la cebolla y agrega el xoconostle. 
  • Cocina por 3 minutos y agrega los nopales, el cilantro
  • Cocina 2 minutos más. 
  • Reserva.

Puedes encontrar el xoconostle en el supermercado, es la fruta del nopal y le da mucho sabor a las salsas por su sabor ácido y dulce. Si no lo encuentras no es imprescindible tenerlo en la salsa pero si puede hacer una gran diferencia. Mientras que el papalo quelite es una planta que también se llama cilantro boliviano, es una planta que acompaña a la comida tradicional mexicana y tiene un sabor muy fuerte.

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Para los tacos placeros

Arma los tacos con las tortillas, el bistec asado, la ensalada de nopales, el tomate y decora con aguacate y rábano. Por otra parte puedes poner en pequeños contenedores como ollitas de barro, los demás ingredientes como la salsa, el queso y el papaloquelite para que puedan tomar de ahí al gusto. Para acompañar agrega jugo de limón. Usualmente el primer taco se sirve y los demás tacos los pueden hacer al gusto. ¡Provecho!

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