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Receta de pan de nube. Foto: MUI
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Receta de pan de nube para tu dieta Keto ¡delicioso y sin culpas!

Si tratas de seguir una dieta Keto, la siguiente receta de pan de nube te ayudará a cumplir tu meta

por LaVerdad

Receta de pan de nube. Foto: MUI

Receta de pan de nube. Foto: MUI

No hay atajos para hacer dieta, sin embargo tener algo de experiencia culinaria puede ayudarte a hacer que los alimentos aburridos y ricos en proteínas sean un poco menos aburridos de comer, así que podrías intentar hornear este pan de nube que está circulando en TikTok y es una receta fácil de preparar.

Receta de Pan de Nube

Básicamente es un pan con huevo que adquiere la textura esponjosa del pan normal, pero está hecho principalmente de claras de huevo. Como cualquier empresa de panadería, la forma en que prepara los ingredientes es de suma importancia, porque si no lo hace exactamente bien, no obtendrá la esponjosidad necesaria para hacer su pan cetogénico.

Receta de pan de nube
Receta de pan de nube. Foto: Ana Recetas fáciles

Tasty ha puesto toda su receta en su sitio web, y comparte los mismos ingredientes y técnicas de preparación que otras instrucciones de pan en la nube. Esto es lo que deberá hacer:

Preparación

  • Precaliente su horno a 300 grados Fahrenheit.
  • Toma tres huevos y sepáralos en dos tazones. Blancas en una, yemas en la otra.
  • Agregue 1/8 de cucharadita de crema de tártaro en el tazón de clara de huevo.
  • Batir hasta que estén bien y rígidos.
  • Tome 3 cucharadas de queso crema completo o yogur griego (asegúrese de que esté suave) y agréguelos a las yemas y mezcle.
  • Coloque la mitad de las claras en el tazón de la yema de huevo y luego dóblela hasta que se combinen.
  • Ahora agregue el resto de la amalgamación de clara de huevo y doble nuevamente.
  • Tome una bandeja para hornear y cúbrala con papel pergamino, luego coloque seis gotas de pan de nube en la hoja.
  • Formarlos en pequeños círculos agradables o cualquier forma que desee.
  • Hornee por unos 30 minutos, o hasta que estén dorados (puede ser menos o más tiempo dependiendo de la intensidad de su horno).
  • ¡Deja que se enfríe durante una hora y listo! No los coma hasta que se hayan asentado durante 60 minutos.

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Varias personas están tratando de hacer el tratamiento cetogénico que posteriormente se puede poner a prueba con una variedad de ingredientes diferentes. Puedes hacer pizza cetogénica, tacos, sándwiches, hamburguesas, giroscopios, casi cualquier cosa que use pan o ingredientes pesados en carbohidratos para mantenerte lleno mientras ingieres más proteínas y menos carbohidratos.

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