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Receta de espagueti verde, la mejor pasta para alegrarte el día. Foto: directoalpaladar.com.mx
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Receta de espagueti verde, la mejor pasta para alegrarte el día

Descubre lo fácil que es hacer esta receta de espagueti verde, es un platillo exquisito y sencillo que, ¡tienes que probar!

por ErikaCedillo

Receta de espagueti verde, la mejor pasta para alegrarte el día. Foto: directoalpaladar.com.mx

Receta de espagueti verde, la mejor pasta para alegrarte el día. Foto: directoalpaladar.com.mx

Si estás buscando nuevas opciones para comer, entonces, la receta de espagueti verde es para ti, pues, es sencilla de hacer, deliciosa y más económica de lo que imaginas, ¡toma nota!

En La Verdad Noticias te revelamos que la pasta es rica en carbohidratos, así que si estás a dieta procura comer porciones pequeñas y consumirla junto con verduras y carnes magras.

Hace poco te contamos cómo hacer pasta a la boloñesa en casa, pero ahora, vamos a darte los pasos para que prepares otra exquisita y fácil.

Así se prepara la receta de espagueti verde

Receta de espagueti verde, la mejor pasta para alegrarte el día
Pasta verde. Foto: es.cravingsjournal.com

Ingredientes

  • 200 gramos de espagueti
  • 1 pimiento verde
  • 200 mililitros de crema ácida
  • 150 gramos de queso parmesano
  • 1 cucharadita de mantequilla sin sal
  • Aceite de oliva
  • Sal al gusto
  • Agua

Preparación

  1. Pon a calentar agua, en cuanto de su primer hervor deja caer la pasta y tras 8 minutos retira del fuego, escurre y añade un poco de aceite de oliva para que no se pegue. De preferencia dale el tiempo de cocción que indica el empaque, cada marca tiene su tiempo en específico.
  2. Ahora, lava y desvena el chile morrón, luego córtalo en pequeños trozos, reserva.
  3. Después, licúa la sal con la crema ácida y el pimiento hasta que todo se incorpore.
  4. Posteriormente, fríe con la mantequilla y a fuego medio la pasta y añade la salsa anterior.
  5. Luego, rectifica la sazón, agrega el queso parmesano y mezcla.
  6. Finalmente, sirve y disfruta.

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¿Qué diferencia hay entre la pasta y el espagueti?

La diferencia es que cuando decimos “pasta” nos referimos a todos estos alimentos hechos a base de harina de trigo, agua y sal, mientras que al decir “espagueti” nos referimos únicamente a los cordones finos y largos que se hacen con esta mezcla, ya que, según la forma que se le da recibe un nombre en específico cómo los macarrones o tallarines.

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Con información de gastrolabweb.com

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