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Receta de cuaresma 2020: Lasaña de espinaca con champiñones foto cortesía cookpad
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Receta de cuaresma 2020: Lasaña de espinaca con champiñones

Disfruta una deliciosa lasaña de espinaca con champiñones en esta cuaresma 2020 ¡Aquí te dejamos la receta.

por La Verdad

Receta de cuaresma 2020: Lasaña de espinaca con champiñones foto cortesía cookpad

Receta de cuaresma 2020: Lasaña de espinaca con champiñones foto cortesía cookpad

No te preocupes más por tus alimentos en esta cuaresma 2020 y prepara una rica lasaña de espinaca con champiñones, una de las recetas más fáciles y económicas de hacer, conciente a tu familia y pon mucha atención a lo siguiente.

En época de cuaresma muchas personas procuran el ayuno y evitan comer algunos alimentos  como las carnes y comida en exceso, lo hacen com penitencia en días especiales, por lo que buscan nuevas recetas que puedan ayudarlos a seguir este regimen y para lograrlo puedes optar por esta receta deliciosa.

Receta de cuaresma 2020: Lasaña de espinaca con champiñones foto cocina delirante
Receta de cuaresma 2020: Lasaña de espinaca con champiñones foto cocina delirante

Receta de curesma lasaña espinaca champiñones

Si eres de esas personas que les encantan las comidas con queso, cremosas y aparte quieres vivir bien esta época imortante, esta receta de la lasaña de espinaca con champiñones es ideal para ti, puedes hacerla en menos de 45 minutos y puede rendir hasta 10 porciones.

Ingredientes para la receta de cuaresma

  • 1 paquete de pasta para lasaña
  • 500 gramos de espinaca lavada
  • ½ cebolla finamente picada
  • 3 dientes de ajo finamente picados
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 2 tazas de champiñones cortados
  • 1 taza de queso ricota
  • 2 tazas de queso manchego
  • 2 tazas de queso parmesano
  • 1 taza de queso mozzarella
  • ¼ taza de harina
  • ½ barra de mantequilla sin sal
  • 2 ½ taza de leche
  • Sal y pimineta al gusto

Preparación

Para hacer esta deliciosa receta de cuaresma empieza por hacer la pasta, hierve agua y cuece la pasta por unos 20 minutos hasta que esté suave, en este tiempo puedes estar sofriendo la cebolla y ajo en aceite con mantequilla, junto a los champiñones puede ser hasta 10 minutos.Por otra parte sasona la espinaca con sal y pimienta y cocina por 10 minutos, agrega el queso ricota y la mezcla anterior.

Despues derrite la mantequilla en una olla, agrega la harina y cocina hasta tener una masa, agrega más tarde la leche, recuerda hacerlo poco a poco y batiendo constantemente hasta que no queden grumos y ponle poquita sal y pimienta.

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Mecla el queso manchego, mozzarella y el parmesano, en tu traste, mientras esparce mantequilla en un refractario para horno, agrega un poco de la salsa blanca y encima coloca una cama de pasta, añade el relleno, espolvorea la mezcla de queso, agrega más salsa y repite hasta terminar con una capa de queso encima, hasta que se acaben todos los ingredientes mete al horno a 200ªC por 15 minutos, después de esto solo retira del horno y sirve.

Receta de cuaresma 2020: Lasaña de espinaca con champiñones foto facilísimo
Receta de cuaresma 2020: Lasaña de espinaca con champiñones foto facilísimo

Con información de cocina delirante 

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