Estilo y Vida

Receta de Navidad: Ricos tacos de salmón

Aprende a preparar estos tacos de salmón para esta Navidad.HelloFresh

Atrévete a preparar esta deliciosa y distinta receta de tacos de salmón con un toque de picante para esta Navidad.

Por Ana Loyola

25/12/2020 06:33

Los tacos no pueden faltar en una mesa tradicional mexicana, y si le sumas los diferentes platillos que se realizan en Navidad, puedes obtener resultados realmente exquisitos, como estos tacos de salmón con un toque de picante.

En La Verdad Noticias te traemos esta creativa receta que no puede faltar para tu mesa esta Navidad.

QUIZÁ QUIERAS LEER:TACOS: Receta fácil para cocinar deliciosos tacos de canasta

Tacos de salmón noruego fresco

Ingredientes para 4 personas

  • 400 gr de salmón noruego entero en filetes, con piel
  • Crema agria
  • Sal
  • Pimentón dulce
  • Comino
  • Pimienta de cayena
  • Aceite de oliva
  • 4 tortillas 
  • Maíz
  • Cebolla amarilla
  • Ensalada
  • Salsa picante
  • 4 cucharadas de cilantro fresco
  • 1 cucharadita de guindilla roja
  • 4 tomates
  • 1 chalota
Prepara estos deliciosos tacos de salmón. foto: cloudfront

Elaboración

Mezclamos el Salmón Noruego, cortado en dados, con las especias. Calentamos el aceite de oliva en una sartén y cocinamos vuelta y vuelta el Salmón Noruego durante 1 minuto.

Para la salsa, mezclamos bien los tomates, la cebolla y los pimientos con el cilantro hasta que quede una textura suave.

Podemos crear una base para los tacos haciendo un sofrito con los tomates, la cebolla y los pimientos verdes. 

Preparamos el taco relleno de salmón con la base y la ensalada y le añadimos el maíz. Sazonamos con la salsa picante, un poco de cebolla y cilantro.

Para que los tacos estén menos picantes, puedes añadir la crema agria.

TE PUEDE INTERESAR:¡Aprende a preparar estos irresistibles tacos de camarón en 3 minutos!

Beneficios del salmón

Además de ser de los pescados más versátiles en la cocina, el Salmón Noruego, es fuente de proteínas y nutrientes esenciales, como ácidos grasos Omega 3, vitamina D, vitaminas del grupo B, especialmente vitamina B12 y antioxidantes, minerales esenciales como el fósforo y el potasio y antioxidantes como el selenio y la vitamina E. Y es quizás por eso, su versatilidad, que esta Navidad puede ser tu receta estrella.

Nueva cepa de COVID-19 continúa extendiéndose por el mundo. Síguenos en Google News y entérate de todos los detalles.