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¿Qué aportan las frutas y verduras rojas?

¿Qué aportan las frutas y verduras rojas? Foto: realsimple.com

Las frutas y verduras rojas son fuente de pectina que favorece la digestión y de antioxidantes como el licopeno que previene el cáncer, ¡conoce más!

Por Erika Cedillo

13/05/2021 08:55

Las frutas y verduras rojas están llenas de antioxidantes propios de su color llamados licopeno y antocianinas que ayudan a prevenir enfermedades de la memoria y el corazón, además de algunos tipos de cáncer, pero esos no son todos sus beneficios, ¡aquí te contamos más!

En La Verdad Noticias te recordamos que la Organización Mundial de la Salud (OMS) sugiere que diariamente se deben consumir más de 400 gramos de frutas y verduras al día, pues esto te ayudará a prevenir enfermedades como la obesidad y la diabetes, ya que mejoran la digestión y aportan mayor saciedad, lo que evita el consumo extra de harinas y azúcares.

Hace poco te decimos que aportan las frutas y verduras amarillas, y hoy te revelaremos lo que las rojas harán por tu salud, ¡pon mucha atención!

Beneficios de las frutas y verduras rojas

Frutas y verduras rojas. Foto: rawpixel.com

Uno de los beneficios de las frutas y verduras rojas es que contienen altas cantidades de fibra insoluble que ayuda a evitar el cáncer de colon y el estreñimiento, también son ricas en pectina, una fibra soluble que ayuda a regular los índices de colesterol en el torrente sanguíneo, estas bondades se encuentran especialmente en las frutillas como frambuesa, fresa, cereza y manzanas rojas, ¡conoce más de sus bondades!

  • Son diuréticas

Si deseas consumir frutas rojas con efecto laxante y diurético para combatir el reumatismo tienes que optar por las frambuesas, ya que estas se componen en un 5 por ciento de fibra insoluble que es perfecta para ello.

  • Ricas en antioxidantes

Los carotenos, selenio y vitamina C son sustancias antioxidantes que puedes encontrar en el pimiento rojo.

  • Cuidan el riñón

La sandía está compuesta en un 95 por ciento de agua que ayuda a eliminar más rápido las toxinas, por lo que cuida la salud de los riñones.

  • Estimulan la saciedad

Las manzanas rojas son ideales para evitar los atracones de comida, ya que está llena de fibra que da energía y no engorda, es ideal para cuidar el peso.

  • Ricos en vitamina C

Si deseas tener este antioxidante en tu cuerpo, los pimientos rojos son una gran fuente, ya que contiene hasta el doble de vitamina C que el kiwi, la fresa y la naranja, con tan solo 60 gramos que consumas de esta fruta obtendrás la cantidad recomendada al día de esta sustancia.

Las fresas debido a su alto contenido en ácido salicílico pueden provocar reacciones alérgicas, estas se manifiestan con urticaria y picor. Así, las personas alérgicas a la aspirina suelen serlo a las fresas y viceversa.

Si quieres perder unos kilos sin pasar hambre, cada vez que tengas ganas de picar algo entre horas, cómete una manzana. Sacia, aporta energía y no engorda.

¿Qué sustancias tienen las frutas y verduras rojas?

Recuerda incluir en tu dieta frutas y verduras rojas. Foto: designbundles.net

Las frutas y verduras rojas son ricas en uno de los antioxidantes más poderosos hasta ahora identificados, el licopeno, y es un fitoquímico que se encuentra en el tomate en grandes cantidades, y de acuerdo con el Centro Aviano para el cáncer, si se consumen estos frutos rojos crudos al menos en siete ocasiones en una semana pueden disminuir las probabilidades de tener cáncer de colon, de estómago y de vejiga urinaria.

Además, estos alimentos rojos son ricos en otro antioxidante, las betacianinas, las cuales se encuentran en los arándanos rojos, las granadas y el betabel o la remolacha, pero esto no es lo único que poseen, también son fuente de antocianinas, las cuales previenen las células cancerígenas, vitamina C, pectina, fibra insoluble, flavonoides y betacarotenos, el cual es ideal para prevenir el desarrollo de tumores en la próstata, útero, mamá, pulmón y hasta en la zona coleorectal.

Ahora ya lo sabes, la importancia de comer frutas y verduras se basa en todos los nutrientes que son capaces de aportar a nuestro organismo, así que no lo pienses más y agregalas a tu dieta.

¿Cuáles son las frutas y verduras rojas?

Verduras y frutas rojas. Foto: pinterest.co.uk

Hay una gran variedad de frutas y verduras rojas que puedes agregar a tu dieta, aquí te decimos algunos ejemplos de ellas, puedes hacerlas en ensaladas, usarlas como botanas o incluso guisarlas, simplemente son deliciosas y saludables.

  • Tomate o jitomate
  • Granada
  • Sandía
  • Fresas o frutillas
  • Frambuesas
  • Cerezas
  • Pimiento rojo o pimentón
  • Rabanitos
  • Beterrada o remolacha
  • Naranjas rojas
  • Manzana roja
  • Uva roja
  • Arándanos rojos
  • Pitaya o fruta del dragón roja
  • Higuera de tuna
  • Ciruela
  • Naranja sanguina
  • Ruibarbo
  • Rábanos
  • Amaranto tricolor
  • Cebolla roja
  • Achicoria roja
  • Remolacha
  • Patata roja
  • Col lombarda
  • Acerola
  • Grosella roja
  • Escaramujo
  • Rambután

Si quieres seguir aprendiendo más sobre estos alimentos, te sugerimos que revises el artículo ¿Cuál es la diferencia entre frutas y verduras?, para que estés cada vez más informado y sepas distinguir estos comestibles que luego causan polémica, ¡cuídate!

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