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Profeco advierte que no es bueno guardar comida en botes de yogur. Foto: foodandwineespanol.com
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Profeco ¡alerta! sobre el peligro de reutilizar los ENVASES de yogur para comida

Estas son las razones por las que no debes usar los envases de crema o yogur para guardar tu comida, ¡corres peligro!

por LaVerdad

Profeco advierte que no es bueno guardar comida en botes de yogur. Foto: foodandwineespanol.com

Profeco advierte que no es bueno guardar comida en botes de yogur. Foto: foodandwineespanol.com

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), alertó sobre los peligros que hay sobre el uso de los envases de crema o yogur que generalmente en los hogares de México se reutilizan como recipientes de plástico para guardar alimentos, ¡no vas a poderlo creer!

No reutilices los envases de yogur para comida

Guarda la comida en los recipientes de plástico de diferentes productos industriales se ha convertido en toda una tradición en México, desde los que guardan yogur, crema, quesos y otros productos; sin embargo, a pesar de lo útil que parecer para las familias mexicanas, esto podría convertirse en una trama mortal, ¡de terror!

Tipos de plásticos.
Plásticos PET, PEAD, PVC. Foto: www.profeco.gob.mx

Este mes de septiembre de 2020 la Profeco publicó en su revista el Consumidor que los envases de plástico de diversos productos son únicamente de un solo uso, ya que luego de esto se pueden romper, agrietar y deteriorar, vulnerando los alimentos resguardados en ellos, ¡impactante!

Ante esto la Profeco recomendó dejar reciclar los recipientes de plástico de los productos industrializados para alimentos, pues comentó que lo mejor es optar por contenedores hechos especialmente para ello.

Por otro lado, la dependencia señaló que los envases de plástico están elaborados para funcionar como el empaque productor de los productos, y que son lo suficientemente resistentes para evitar que se dañen, especialmente si se habla de alimentos, también indicó que, si se ve un símbolo en el recipiente con un tenedor junto a una copa, eso significa que este puede usar con comida.

Otros tipos de plástico.
Plásticos PEBD, PP y PS. Foto: www.profeco.gob.mx

Sí se pueden reutilizar las bolsas de alimentos

Respecto a si se pueden volver a usar las bolsas herméticas de la comida industrial, la Profeco advierte que sí, siempre y cuando está sea bien lavada tanto por fuera como por dentro, cuidando no usar agua caliente para ello, ya que eso podría dañar el material y eleve el riesgo de que los productos químicos que puedan tener Bisfenol A (BPA) se mezclen con los alimentos, así que ¡mucho cuidado!, pues también sugiere secar muy bien dichos artículos plásticos para que no generen moho.

¿Qué es el BPA?

El Bisfenol A se ocupa para que el plástico tome su forma dura, así que es común encontrarse con esta sustancia en los revestimientos internos de los envases que contienen alimentos, así como en biberones, botellas y hasta en equipos médicos.

Plásticos.
Plástico BPA. Foto: www.profeco.gob.mx

Es importante mencionar que se ha encontrado evidencia de que existe vinculación entre el índice de riesgo de cáncer y la exposición al BPA, esto tras realizar estudios con animales, algo que puede justificar porque en los Estados Unidos está una prohibición parcial para uso en la elaboración de biberones; sin embargo, en México esto sigue sin estar regulado, ¡muy lamentable!

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Además, la Profeco recomendó que no se reutilicen las bolsas herméticas en las que se haya guardado pescado o carne, no es bueno ya que esto eleva la posibilidad de tener una contaminación cruzada, es decir que se pueda transmitir un virus, parásito o bacteria a los alimentos.

Con información de Milenio.

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