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Lista de frutas y verduras que necesitas conocer para alimentarte sanamente

Lista de frutas y verduras que necesitas conocer para alimentarte sanamente

Si estás buscando alimentarte sanamente seguro esta lista de frutas y verduras que se encuentran en temporada te ayudará.

Por Yulsi Magaña

02/05/2021 12:53

Antes de hablar de una lista de frutas y verduras es importante conocer que estas son una fuente importante dentro de una dieta saludable y su consumo ayuda a prevenir diversas enfermedades, como las cardiopatías, el cáncer, la diabetes y la obesidad.

En La Verdad Noticias hemos realizado un resumen de las frutas que más beneficios aportan a la salud, como son la toronja, que en algunos lugares es llamado pomelo, el aguacate, arándanos, manzanas, granadas y mango.

Se sabe que comer muchas verduras y frutas es saludable, de hecho se recomienda comer de 3 a 5 porciones al día de verduras y de frutas 2 y 3 ya que son fuente de fibra, vitaminas y minerales. Ahora bien te diremos cómo reconocer si es fruta o verdura.

¿Cómo reconocer si es fruta o verdura?

Tenemos que saber que las verduras no se identifican por ser de color verde.

Aunque existe la creencia que las verduras son todas de color verde la realidad en que para saber cuáles son las frutas y verduras se debe basar en su anatomía.

La lista de frutas y verduras se dividirá dependiendo, si son los “ovarios” de la planta que contienen las semillas o si son localizados en cualquier parte de ella.

En resumen: fruta es lo que contiene las semillas de la planta, o sea el fruto, por ejemplo las manzanas, naranjas y peras. Las verduras pueden obtenerse de cualquier parte de la planta, por ello se dividen en 

  • Semillas: haba, frijol, soya.
  • Tubérculos: papa, camote.
  • Raíces: zanahoria, rábano.
  • Tallos: espárrago, puerro.
  • Hojas: espinaca, col.
  • Bulbos: cebolla, ajo.
  • Flores: brócoli, alcachofa.

Ahora bien, las fresas no son ni frutas ni verduras, estas son infrutescencias, un grupo de “frutos” que nacen junto a otro de tal forma que en conjunto parecen una fruta completa y su resultado se da de la fecundación de inflorescencias.

Los puntitos amarillos de las fresas que crecen alrededor son en realidad frutos pequeños, y no semillas como se piensa, otros ejemplos de estos son los higos y las piñas.

Lista de frutas y verduras de temporada

Cada una de las frutas y verduras tiene su propia temporada.

Conocer la temporada de cada fruto o verdura te ayudará no sólo en sentido económico sino que también de manera nutrimental, esto porque cuando están en su época son más económicas y además su calidad y frescura es mejor.

  • Lista de Frutas y verduras de enero

Aguacate, dátil, kiwi, limón, mandarina, mango, manzana, naranja, papaya, pera, piña, plátano, pomelo, tamarillo, tomate raf.

Acelga, achicoria, alcachofa, apio, borraja, brócoli, calabaza, canónigos, cardo, cebolla, chirivía, coles de hoja, endibias, coliflor, escarola, espinaca, grelos, haba tierna, hinojo, jengibre, lechugas de invierno, puerro, remolacha.

  • Lista de Frutas y verduras de febrero

Aguacate, dátil, kiwi, limón, mandarina, mango, manzana, naranja, papaya, pera, piña, plátano, pomelo, tamarillo, tomate raf.

Acelga, achicoria, alcachofa, apio, borraja, brócoli, calabaza, canónigos, cardo, cebolla, chirivía, coles de hoja, coliflor, endivias, espárragos, escarola, espinaca, grelos, haba tierna, hinojo, jengibre, lechugas de invierno, puerro, remolacha.

  • Lista de Frutas y verduras de marzo

Aguacate, limón, fresas, mango, manzana, naranja, papaya, pera, piña, plátano, pomelo, tamarillo, tomate raf.

Acelga, achicoria, ajo tierno, alcachofa, berro, borraja, brócoli, canónigos, cardo, cebolla, coles de hoja, coliflor, endibia, escarola, espárrago, espinaca, grelos, guisante, haba tierna, jengibre, puerro, remolacha, tirabeque.

  • Frutas y verduras de abril

Fresa, limón, níspero, mango, naranja, papaya, piña, plátano. Acedera, achicoria, ajo tierno, alcachofa, berro, brócoli, cebolla, coles de hoja, coliflor, espárrago, guisante, haba tierna, tirabeques, judía verde, puerro, rábano, remolacha, zanahoria.

  • Lista de Frutas y verduras de mayo

Albaricoque, cereza, ciruela, fresa, lichi, limón, mango, melón, nectarina, níspero, papaya, plátano. Acedera, achicoria, ajo tierno, berro, calabacín, cebolla, espárrago, guisante, haba tierna, judía verde, lechuga, patata nueva, puerro, rábano, remolacha, zanahoria.

  • Lista de Frutas y verduras de junio

La primavera inicia la cuenta atrás hacia el verano. Las frutas se hacen más grandes y aún más jugosas como el albaricoque, arándano, brevas, cereza, ciruela, frambuesa, fresa, grosella, lichi, limón, mango, melocotón, melón, nectarina, plátano.

Las verduras buena son acedera, ajo tierno, berro, calabacín, cebolla, espárrago, judía verde, lechuga, patata nueva, pepino, pimiento, rábano, remolacha, zanahoria.

  • Lista de Frutas y verduras de julio

Albaricoque, arándano, brevas, cereza, ciruela, frambuesa, grosella, lichi, mango, melocotón, melón, nectarina, pera, plátano, sandía. De verduras las berenjena, calabacín, cebolla, judía verde, lechuga, patata, pepino, pimiento, tomate.

  • Lista de Frutas y verduras de agosto

Frutas como los arándano, ciruela, frambuesa, grosella, higo, mango, melocotón, melón, moras, nectarina, pera, plátano, sandía, uva. Verduras tales como berenjena, calabacín, cebolla, champiñón, judía verde, lechuga, okra, patata, pepino, pimiento, puerro, tomate.

  • Frutas y verduras de septiembre

Aguacate, dátil, frambuesa, higo, kiwi, mango, manzana, melón, melocotón de Calanda, moras, nectarina, pera, plátano, uva. Verduras: acelga, berenjena, boniato, calabaza, cebolla, champiñón, chirivía, lechuga, okra, patata, pepino, pimiento, puerro, tomate apio, calabacín, canónigos, endibia, judía verde, zanahoria.

  • Lista de Frutas y verduras de octubre

El fruto llamado aguacate, caqui, castaña, chirimoya, dátil, granada, higo, kiwi, limón, madroño, mandarina, mango, manzana, melocotón de Calanda, membrillo, papaya, pera, piña, plátano, uva, acelga, alcachofa, apio, boniato, calabacín, calabaza, canónigos, cebolla, champiñón, chirivía, coles de hoja, coliflor, lechuga, puerro, remolacha.

  • Lista de Frutas y verduras de noviembre

Frutas como el aguacate, caqui, castaña, chirimoya, dátil, granada, kiwi, limón, mandarina, mango, manzana, membrillo, papaya, pera, piña, plátano, tamarillo, naranja y uva.

Verduras como acelga, alcachofa, apio, boniato, borraja, brócoli, calabaza, canónigos, cebolla, champiñón, chirivía, coles de hoja, coliflor, escarola, hinojo, madroño,puerro, remolacha.

  • Lista de Frutas y verduras de diciembre

Aguacate, caqui, castaña, dátil, granada, kiwi, limón, madroño, mandarina, manzana, membrillo, naranja, papaya, pera, piña, plátano, tamarillo, tomate raf, mango y uva.

Verduras como acelga, alcachofa, apio, boniato, borraja, brócoli, calabaza, canónigos, cardo, cebolla, coles de hoja, coliflor, endibia, escarola, espinaca, hinojo, jengibre, lechugas de invierno, puerro, remolacha,  berenjena, berro, patata vieja, pimiento y zanahoria.

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