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El popular Té Chai con leche contiene gran cantidad de propiedades para tu organismo.
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El popular Té Chai con leche contiene gran cantidad de propiedades para tu organismo

Atrévete a conocer los beneficios y propiedades del popular Té Chai con leche de la India.


 

por La Verdad

El popular Té Chai con leche contiene gran cantidad de propiedades para tu organismo.

El popular Té Chai con leche contiene gran cantidad de propiedades para tu organismo.

El popular té Chai con leche ofrece gran cantidad de propiedades y beneficios que aportan a tu cuerpo si consumes regularmente tradicional bebida.

Para empezar este té Chai o té Masala Chai se conoce a una deliciosa bebida caliente preparada y elaborada tradicionalmente con especias y té negro, característico de la Medicina Ayurveda en la India. Cabe mencionar que este es consumido habitualmente como bebida medicinal, desde hace más de 4.000 años.

Té Chai o té Masala Chai.

Esta bebida es el resultado de la mezcla de especias totalmente naturales que en la India es conocida como Masala Chai, y contiene especias como la canela en rama, semillas de cardamomo, clavo de olor, anís estrellado, jengibre y pimienta. En lo que se refiere a la variedad de té negro utilizado, es común el uso de té de Ceilán, té Darjeeling o té Assam.

Es habitual tomarlo solo o acompañarlo con leche.

Si es así, debemos hablar de un té Masala Chai con leche, que ayuda a suavizar un poco tanto el aroma como el sabor de una bebida tremendamente aromática, picante y refrescante (cualidades únicas que debemos a la presencia de jengibre fresco, cardamomo, canela, pimienta y anís estrellad). Y el té negro le aporta un sabor algo más fuerte gracias a su proceso de fermentación al que es sometido durante su producción.

Beneficios del té Chai con leche

Cardioprotector y preventivo de enfermedades cardiovasculares

Esta bebida  es rico en alto contenido en flavonoides y catequinas, las cuales ayudan a cuidar nuestro sistema cardiovascular y proteger nuestro corazón. Además, favorecen una adecuada circulación sanguínea.

Cardioprotector y preventivo de enfermedades cardiovasculares.

Anticancerígeno

Al ser muy rico en antioxidantes naturales, ayuda a reducir el riesgo de sufrir cáncer, actuando a su vez como un maravilloso preventivo natural.

Anticancerígeno.

Poderoso digestivo

Al ser elaborado con especias digestivas es útil para después de las comidas, actuando como un estimulante y tónico del sistema digestivo, adecuado en caso de digestión lenta o pesada.

Poderoso digestivo.

Tónico del cerebro

El té Chai estimula el sistema nervioso a la vez que aumenta el estado de concentración y de vigilia. Por ello es muy útil tomarlo por la mañana o después de comer, pero nunca antes de irnos a la cama.

Tónico del cerebro.

Estimulante

Es adecuado cuando necesitamos un poco de estimulación y de energía, ya sea porque necesitamos concentrarnos o activarnos para estudiar o trabajar, o porque estamos algo cansados y fatigados.

Estimulante.

Preparación del té Masala Chai con leche

Ingredientes que necesitas:

2 cucharadas de té negro

1 cucharada de cardamomo

2 cucharadas de canela

1 trozo de jengibre fresco

2 cucharaditas de clavos

1 cucharadita de pimienta blanca

1 litro de agua

Leche

Preparación té chai.

Utiliza recipiente para mezclar las especias y el té negro. Pon a hervir el agua en un cazo y añade la mezcla de especias. Mientras, corta el trozo de jengibre fresco y añádelo al agua. Justo cuando comience a hervir apaga el fuego, tapa el cazo y deja que repose durante 5 minutos. Luego deja reposar otros 7 minutos más. Al momento de servir calienta leche al gusto. Luego puedes colar la bebida para tomarlo a gusto, sirve en tazas y añade un poquito de leche.

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