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Recetas con mango para un desayuno saludable y delicioso. Foto: i.ytimg.com
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Desayunos con mango para mantener la salud intestinal y la piel joven

Estas recetas con mango te ayudarán a tener un desayuno saludable: ¿es rico en vitamina C?

por LaVerdad

Recetas con mango para un desayuno saludable y delicioso. Foto: i.ytimg.com

Recetas con mango para un desayuno saludable y delicioso. Foto: i.ytimg.com

Si quieres que tu salud siempre se encuentre al 100% lo ideal es que mantengas una alimentación equilibrada y sana, por ello, te compartimos algunas recetas de desayunos saludables hechos a base de mango, la fruta tropical que te encantará por su sabor fresco y dulce.

Además, entre alguno de sus beneficios del mango se encuentra el mejoramiento del funcionamiento intestinal, cardiovascular y hasta te ayudará a cuidar tu piel del envejecimiento, así que ¡toma nota! y ¡a la cocina!

¿Por qué desayunar mango?

De acuerdo con la National Mango Board de los Estados Unidos, el mango es uno de los frutos más completos para el ser humano ya que tiene grandes beneficios para salud, entre los que destaca su índice glucémico bajo que resulta muy útil para mantener bajos los niveles de azúcar en la sangre, además señala que su consumo reduce el estreñimiento y mejora la microbiana intestinal.

El mango es un superalimento que te ayudará a cuidar tu salud si lo incluyes en tu desayuno. Foto: selecciones.com.mx
El mango es un superalimento que te ayudará a cuidar tu salud si lo incluyes en tu desayuno. Foto: selecciones.com.mx

Además, sugiere que ayuda a bajar los niveles de proteínas C-reactiva, las cuales pueden provocar enfermedades cardiovasculares, también contiene cobre y vitaminas A y C que ayudan a tener una piel visiblemente más saludable, así que el mango es una fruta con increíbles que tienes que probar, y las siguientes recetas de desayunos te ayudarán a hacerlo de forma deliciosa, ¡pruébalos!

Desayuno con mango, avena y chía

Desayuno con mango, avena y chía. Foto: www.postressaludables.com
Desayuno con mango, avena y chía. Foto: www.postressaludables.com

Ingredientes:

  • 1 taza de hojuelas de avena
  • 2 tazas de agua
  • 2 cucharadas de chía
  • 1 cucharada de linaza
  • Mango
  • Miel o azúcar al gusto

Preparación:

Mezcla la avena, el agua, la linaza y la chía en un recipiente, este es el momento para endulzar si así lo deseas, luego refrigera durante una noche, al día siguiente tendrás un pudín que servirás en un vaso y al que le colocarás la cantidad de mango que desees, sabes delicioso, es súper fácil de hacer y completamente saludable, ¡te encantará!

Desayuno con mango, leche de coco y semillas

Desayuno con mango, leche de coco y semillas. Foto: www.goya.com
Desayuno con mango, leche de coco y semillas. Foto: www.goya.com

Ingredientes para 2-3 porciones:

  • 2 tazas de arroz blanco cocido
  • 1 taza de leche de coco
  • 1 cucharadita de miel
  • 2 cucharadas de coco rallado y tostado
  • 2 cucharadas semillas de girasol
  • 2 cucharadas de almendras troceadas
  • ½ taza de mango cortado en cubitos
  • ½ de plátano cortado en rodajas
  • 1 cucharadita de canela molida

Preparación:

En un sartén combina la miel, el arroz y la leche de coco, cocina a fuego lento mientras revuelves hasta que obtenga una consistencia espesa, aunque no demasiado, debe quedar también un poco caldosa y reservar.

En un bowl o recipiente, crea una base con el arroz y añade el resto de los ingredientes, la forma ideal de comerlo es mientras está caliente, ¡tienes que probarlo!

Desayuna un bagel con mango y queso crema

Desayuna un bagel con mango y queso crema. Foto: www.pizcadesabor.com
Desayuna un bagel con mango y queso crema. Foto: www.pizcadesabor.com

Ingredientes:

  • 1 mango cortado en cubos
  • 1 pan bagel o el de tu preferencia
  • Queso crema al gusto

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Preparación:

Este desayuno es ideal para realizarte un desayuno para una mañana apurada, lo único que tienes que hacer es rebanar el pan a la mitad, luego lo puedes calentar o puede ser frío, como más te guste, después solo tienes que untar el queso crema y colocar entre las partes a forma de sandwich el mango, es súper práctico y ¡delicioso!

Con información de mango.org, postressaludables.com, www.goya.com y www.pizcadesabor.com.

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